Ganz schnelle Proteinmahlzeit und die nötigen Produkte kann man immer im Kühlschrank auf Vorrat haben. Ideale gesunde Mahlzeit auch zur Arbeit prima in einer Frischhaltebox mitzunehmen. Eine gesunde Fastfood-Alternative!
Zutaten
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 2 Tl Senf
- Gurkenscheiben oder Salatblätter
- 2 Forellenfilets
- 2 Tl Joghurt
- frischer Schnittlauch
- Salz, Pfeffer
Anweisung
- Das Vollkornbrot mit dem Senf bestreichen und gewaschenen Salatblätter darauf legen.
- Darauf die Forellenfilets geben.
- Einen Klacks Joghurt darauf geben, diesen salzen und pfeffern.
- Alles mit viel frisch geschnittenem Schnittlauch bestreuen.
