@sunnyboy
Hast vollkommen Recht. Aber hier geht es nicht darum, direkt aus Fett Energie zu gewinnen, sondern erst über einen Zwischenschritt (nämlich besagte Ketone)! Deshalb liefert ein Kilo Körperfett als Fett 9000 kcal, aber über den Umweg der Ketonkörper nur noch 7000 kcal, weil die Umwandlung ja auch Energie kostet.
Beweis (mal nicht so wissenschaftlich, da ich kein Biologe/Chemiker bin): vor 100000 Jahren haben die Steinzeitmenschen keine Pasta, keinen Reis, keinen Hafer etc. gegessen und damit weniger KH, aber mehr Fett und Eiweiß gegessen (und übrigens insgesamt mehr an Kalorien zu sich genommen als wir heute, aber sie haben ja auch anders gelebt in Bezug auf Bewegung etc.). Wären sie nicht in der Lage gewesen, trotzdem _schnell_ _starke_ Muskelkraft zu entwickeln (Verteidigung, Jagen zum Essen usw.) gäbe es uns heute nicht mehr.
Eigentlich wollte ich hier noch mehr Hintergrundwissen dazu schreiben, will's aber nicht übertreiben. Falls ich mehr schreiben soll, sag' bitte kurz Bescheid.