Ich halte den Shake von St@ckOverflow auch nicht als Ideal.
1. Öl verlangsamt die Resorption der Nährstoffe ins Blut.
2. hat 400 ml Milch 480 mg Calcium und er sagte dass er 2-3 Shakes pro Tag zu sich nimmt, und das sind dann insgesamt 960 bzw. 1440 mg Calcium ALLEINE aus der Milch. Sein Tagesbedarf liegt bei ungefähr 900-1000 mg pro Tag. Schlußfolgerung: Die Calciumtablette ist überflüssig.
Ob sich die Stoffe untereinander hemmen, da bin ich mir nicht so sicher. Natürlich gibt es viele Faktoren die die Mineralstoff- und Vitaminresorbtion heruntersetzen. Kakao in der Milch hemmt zum Beispiel die Resorption des Milchcalciums. Aber wie sich das bei diesen Stoffen verhält, da bin ich mir nicht sicher. Vielleicht könnte das Sunnyboy ein bißchen besser erläutern.
lg Manuela