Isolat vs Konzentrat

[Pati87]

was ist eigentlich der unterschied zwischen Protein Isolat
und Protein Konzentrat???
blick da nicht so richtig durch

 

[Hellforces]

Kurzer auszug aus andro:
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Kurz erklärt:

Isolate: fettarm, lactosearm, wenig Kohlenhydrate, höherer Proteinanteil, bessere biologische wertigkeit

Konzentrate: fettreicher, lactosereicher, mehr Kohlenhydrate, oft weniger Proteinanteil...
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Mfg

 

[steini1818]

Isolat ist einfach ein Wheyprotein ,welches noch weiter "veredelt" bzw noch weiter "gefiltert" worden ist , im Vergleich mit Konzentrat

Es gibt 2 Verfahren : Einmal das Crossflowverfahren oder das Ionenaustauschverfahren. Letzteres ist nicht so hochwertig wie ersteres, da verdauungswichtigen Bakterien vernichtet werden

 

[Pati87]

also ist das isolat zu bevorzugen
danke

 

[voidjumper]

also ist das isolat zu bevorzugen
danke

Wenn du die Kohle dafür hast ... ja. Ich behaupte aber mal, dass du keinen Unterschied feststellen wirst

 

[Hellforces]

Aufbautechnisch sind die unterschiede zu gering um einen vorteil ausm isolat zu ziehen.

Auch aus andro

Iso ist nur die "gesündere" variante.