Garnelen/ Rezept/ Fettreduktion

Helga

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Garnelen

Hallöchen an alle,
kennt irgendjemand ein Rezept, für Garnelen was relativ fettarm zubereitet wird?
Danke
 
In Indonesien

liebe Helga,
gibts auch gebackene Garnelen , mit gekochtem Reis und Bananen.

Man nehme:
500g Garnelen,
40g Semmelbrösel,
500g Reis
5 EL Kokosöl,
etwas Butter
2 Eigelb
6 Bananen

Krabben plattdrücken, in Eigelb und Brösel wenden, in Öl braten. Dazu gekochten Reis und in Butter gebratene Bananenscheiben.
In Indonesien wird mit dem Löffel gegessen, auf einem Teller wird alles vermischt.

Guten Appetit!

Gruß Rainer
 
Rainer, Du bist ja ein Gourmet !

ich bin überrascht :))

Allderdings: so schrecklich fettarm ist dieses Rezept, so lecker es auch klingt, mit 5 Eßl. Öl nicht wirklich.
Aber vielleicht bleibt ja wenigstens etwas davon in der Pfanne. Hast Du es mal ausprobiert?

LG

http://www.fuchsschaf.de/marion291202.JPG
 
Ja,

liebe Marion,
sogar vor Ort. Gibt es in mehreren Variationen. Durch meine Reisen nach Thailand, Singapore, China, Malaysia und Indonesien habe ich die asiatische Küche als sehr gesund und schmackhaft kennengelernt.

Es muß ja nicht immer Taggatäng (fritierte Heuschrecken) sein.

Mit dem Öl hast Du recht, stand so im Rezept. Natürlich geht auch die Hälfte und man kann auch mit Küchenkrepp etwas abtrocknen. Je nach Größe der Garnelen ist es auch für mehrere Personen.

Bei meinem Lammbraten über Ostern mußte ich übrigens an Dich denken.:winke:

Wie geht`s Deinen beiden Hunden?

Gruß Rainer
 
unsere Hunde..

.. (huch, das könnte jetzt aber im Zusammenhang mit Rezeptfragen etws verwirrend sein..)

also: unsere Hunde haben heute morgen einen Waldlauf mit uns gemacht (7,5 km davon 15 min stramm bergauf ) -gejoggt und gewalkt.
Jetzt haben sie -wie wir- ge(fr)gessen und ruhen - wie wir jetzt auch *gähn*

Schön, so Feiertage...

LG

http://www.fuchsschaf.de/marion291202.JPG
 
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