In Indonesien
liebe Helga,
gibts auch gebackene Garnelen , mit gekochtem Reis und Bananen.
Man nehme:
500g Garnelen,
40g Semmelbrösel,
500g Reis
5 EL Kokosöl,
etwas Butter
2 Eigelb
6 Bananen
Krabben plattdrücken, in Eigelb und Brösel wenden, in Öl braten. Dazu gekochten Reis und in Butter gebratene Bananenscheiben.
In Indonesien wird mit dem Löffel gegessen, auf einem Teller wird alles vermischt.
Guten Appetit!
Gruß Rainer