ProteinHunter
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Im Buch "Leistungsernährung für Kraftsportler" von Christian Loeffelholz steht eine Studie drin geschrieben, dass man ein Experiment durchgeführt hat. Die eine Gruppe nahm 100gr. Eiweiß zu sich und die andere mehr als 200gr. . Beide Gruppen haben gleich viel aufgebaut und keine Gruppe hatte einen Vorteil gegenüber der anderen. Deswegen braucht man gar nicht so viel Eiweiß und ich erziele eigentlich genauso gute erfolge wie damals und esse nur 130gr. maximal am Tag und außerdem ist Eiweiß gar nicht so wichtig. Der Muskel besteht nur zu 22% aus Proteinen und deswegen sind die carbs beim aufbau wichtiger. Man versucht immer mehr Eiweiß zu essen, aber es geht um die Carbs im Aufbau. Deswegen hat Schmalhans eigentlich auch recht.
Übrigens ist das ein tolles Buch, denn es ist alles wissenschaftlich belegt von den führenden Wissenschaftlern aus dem Bereich Ernährung.
Übrigens ist das ein tolles Buch, denn es ist alles wissenschaftlich belegt von den führenden Wissenschaftlern aus dem Bereich Ernährung.