Win ist nicht so unqualifiziert:
Lipide, also Fette (und damit auch ihre Bestandteile Glycerin und Fettsäuren) werden tatsächlich in den roten Muskelzellen eingelagert als schnell verfügbare Energiereserve (ähnlch wie Glykogen). Dir Lipidtröpfchen in den Zellen sind ca. 1µm groß und unter dem Mikroskop deutlich sichtbar. Ein Ausdauertraining mit langen Trainingseinheiten (z.B. 30km-Lauf) erhöht die Fettspeicher im Muskel.
Außerdem lässt sich durch Training tatsächlich der Fettstoffwechsel "ankurbeln", dies ist der sog. "Nachbrenneffekt". Allerdings nicht mit einem moderaten Ausdauertraining, sondern durch ein intensives Ausdauertraining:
http://www.wsu.edu/~strength/intbfatmetab.htm
und aus
http://www.wsu.edu/~strength/hiit.htm: "A number of explanations exist for the greater amounts of fat loss achieved by HIIT. First, a large body of evidence shows that high-intensity protocols, notably intermittent protocols, result in
significantly greater post-exercise energy expenditure and fat utilization than low- or moderate-intensity protocols (1,4,8,14,19,21,25). Other research has found
significantly elevated blood free-fatty-acid (FFA) concentrations or increased utilization of fat during recovery from resistance training (which is a form of HIIT) (16,17). Rasmussen et al (20) found higher exercise intensity resulted in greater acetyl-CoA carboxylase (ACC) inactivation, which would result in
greater FFA oxidation after exercise since ACC is an inhibitor of FFA oxidation. Tremblay et al (23) found HIIT to
significantly increase muscle 3-hydroxyacyl coenzyme A dehydrogenase activity (a marker of the activity of b oxidation) over ET. Finally, a number of studies have found high-intensity exercise to suppress appetite more than lower intensities (6,12,13,22) and reduce saturated fat intake (3)"
Zu den Hormonen wird kurt vielleicht noch Stellung nehmen ...
Gruß
chianti