hallo elli,
der sauerstofftransport ist nicht gestört, er ist verringert (anämie = zuwenig rote blutkörperchen, die den O2 transportieren). das bedeutet eine verringerte sauerstoffversorgung der körperzellen und damit eine beeinträchtigung deren oxidativen energiegewinnung.
im falle der muskelzellen ergibt sich daraus eine verringerte aerobe kapazität und damit verringerte ausdauerleistungsfähigkeit (siehe "die maximale sauerstoffaufnahme..." auf meiner homepage).
mich würde interessieren, warum du diese frage gestellt hast. hast du eine anämie? die häufigste ursache einer anämie ist eisenmangel, und der kommt bei menstruierenden frauen viel häufiger vor als bei männern, v.a. wenn sie kein oder nur wenig fleisch essen (zu diesem thema habe ich bereits mehrmals gepostet).
lg, kurt