C'est une sauce fraîche et légère (aucune matière grasse). Autre avantage: très facile à réaliser!
Ingrédients
- - 1 yaourt 0% de matières grasses
- - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- - 1 quart de petite cuillère de moutarde de dijon
- - sel, poivre
- - aromates (selon vos goûts: estragon, basilic, ciboulette, herbes de provence)
- - 1 gousse d'ail et/ou échalotte
Instruction
- - Dans un bol, mélanger le yaourt et le vinaigre.
- - Ajouter la moutarde, les aromates, le sel, le poivre et la gousse d'ail et/ou l'échalotte finement coupée.
- - Avec cette vinaigrette au yaourt, vous pouvez assaisonner toutes vos salades.
