La choucroute est un aliment nourrissant avec peu de calories. Par ailleurs, la choucroute est riche en vitamines et idéale pour le métabolisme grâce à ses acides lactiques surtout si le chroucoute est mangée crue.
Ingrédients
- 1 c. à soupe de crème (10% de matières grasses)
- 1 c. de miel
- Sel, poivre
- 150 g de choucroute crue
- 1 pomme
- 1 cornichon
Instruction
- Mélangez la crème, le sel, le poivre et le miel.
- Dans une passoire, essorez avec les mains la choucroute.
- Râpez la pomme et coupez en petits morceaux le cornichon.
- Mélengez tous les ingrédients.
