La choucroute est très nourrissante et contient peu de calories.
Ingrédients
- - 1 c. à soupe de crème aigre (10% de matières grasses)
- - 1 petite c. de miel
- - sel, poivre
- - 150 g de choucroute crue
- - 1 pomme
- - 1 cornichon
Instruction
- Mélangez la crème aigre et le miel, salez et poivrez.
- Egouttez la choucroute dans une passoire et pressez-la avec les mains
- Râpez la pomme et coupez en dés le cornichon
- Mélangez le tout
- Bonne dégustation!
