C'est délicieux! Qui plus est le poulet est une viande peu calorique.
Ingrédients
- - 4 cuisses de poulet
- - 2 yaourts
- - 2 c. à soupe de poudre tandoori
- - 2 gousses d'ail
Instruction
- Pratiquer des incisions dans la chair du poulet, saler et poivrer. Frotter la chair avec l'ail.
- Mélanger la poudre tandoori et les yaourts et y plonger les cuisses.
- Laisser mariner.
- Retirer le poulet de sa marinade et le faire griller à feu fort pour saisir le poulet et ensuite continuer à cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Retourner le poulet régulièrement en le badigeonnant de marinade.
- Rajouter éventuellement du jus de citron et pour l'accompagnement du riz basmati.
