Disfruta de unas deliciosas galletas de vainilla como postre
Ingredientes
- 250 gr de harina entera
- 200 gr de margarina
- 100 gr de almendras molidas finamente
- 50 gr. de miel
- 2 llemas de huevo
- 1 vaina de vainilla
- Azúcar en polvo
Instrucción
- Mezclar la harina con la llema de huevo, lamiel, la médula de la vaina de vainilla y las almendras.
- Agregar la mantequilla cortada en pequeños pedazos, hacer una masa lisa y dejarla reposar en frío una hora.
- Después formar pequellos rollos y darles la forma de media luna.
- Hornear las medias lunas a 200 grados durante 10 minutos en una bandeja (no engrasada)
- Por último rociar con azúcar las medias lunas todavía calientes.
