Gracias por vuestras respuestas.
Te comento samps6, no quiero llevar una dieta a rajatabla, prefiero (de momento) disfrutar del culturismo comiendo por instinto, siguiendo principios, probando y cambiando según objetivos y resultados.
De todos modos, en cuanto a contar calorías, he escuchado de boca de culturistas como Jay Cutler o Troy Alves (en sus videos) que no cuentan calorías sino gramos de proteínas e hidratos y comen limpio cada dos o tres horas, metiendo algo más de comida "sucia" en el desayuno (como bacon de pavo) y siguiendo principios como meter hidratos rápidos post entreno, seguramente que cuando se acerca la competición irán cortando y siendo más estrictos en la dieta pero yo no compito, lo hago simplemente por placer.
He oído opiniones de todos los colores sobre la leche, unos dicen que es un gran alimento para agrandar con un aporte proteico de gran valor, otros que no la toman porque se tapan o por intolerancia a la lactosa pero lo que sí es cierto es que no veo que esté incluida en la dieta de ningún culturista Pro de élite, por eso quería conocer la opinión de la peña del foro y de sus experiencias.
Gracias por vuestros aportes.
Saludos máquinas!
por partes:
- me parece perfecto, Pero en ese caso no le encuentro sentido a preocuparte por la leche.
- no sé cuan cierto será eso, Pero en parte lo será porque ellos llevan
AÑOS experimentando y como no,
usando quimica, y ahora solo ver las cantidades a OJo ya saben si son suficientes o no. Además en epoca de "Volumen" = OFF season, no les importa taparse.
-
cuentan las proteinas, grasas y ch.. que al final es lo mismo = contar kcal, Pero a lo mejor ellos no necesitan mirar si se pasan de kcal, por las razones antes mencionadas(negrita). Tambien hay que tener en cuenta NO es lo mismo una persona de 80kg con un 25% de BF, que se pase de 500kcal, que alguien de 80kg con 9% de BF.
Leche:
- una cosa es Proteina de GRAN VALOR, y otra en GRAN CANTIDAD... mira la etiqueta y verás a que me refiero.
- Para "agrandar" no hacen falta Solo proteinas, es todo en conjunto, proteinas+ch+grasas.
- tu mismo lo dices, PRO, Élite... dudo que en OFF season no ingieran leche (no digo todos), casi todo el año estan ON de farmacos y ON season (tb mencionar, que no todos..) Pero hay gente que compite 4-5 veces x año, otros 1 x año.. según y se vean o puedan permitirse subir a la tarima... Ojo, siempre acabmos hablando de competicion.
- Es más fácil llevas las cuentas de lo que ingieres y con lo que te sacias (alimentos) que ingerir algo con lo que cada 30min tengas hambre y tengas que ingerir una burrada de cantidad de liquidos..
- por ultimo, como cualquier alimento liquido, la leche No sacia, te puedes mandar facilmente al dia 1-2litros, seguramente cumples con las proteinas diarias, junto con las comidas, pero te excedes en CH y grasas = exceso de kcal => Grasa. De ahí tanto uso del suero de leche en polvo.
