La pechuga de pavo perfecta!!

[nevergym]

No es lo mismo 1 gramo de proteina de carne de pavo que de soja, nutricionalmente no aportan lo mismo. El pavo del Mercadona a parte de pavo esta mezclado con fecula de patata, soja, etc, nutricionalmente no tiene el mismo valor que otro pavo que no tenga toda esa "mierda". Si te das cuenta, cuando diseñas una dieta, las proteinas que no sean de origen animal no cuentan en el computo de proteinas de esa dieta.

La patata y la soja están a petar de proteinas... el único problema del pavo del mercado es:

- por una parte la sal (lo hay sin sal)
- por otra parte la dextrosa

Por el resto, serán restos de carnes, el 95% de la proteina de ese "pavo" es de origen animal.

PD: yo me compro esa, si me lo compra mi abuela lo compra a peso sin sal.
PD2: muy bueno el que dice que tiene forma de pechuga de pavo ese a peso, como el de campofrío, se llama molde

Si quereís pechuga de pavo para el bocata de verdad a comprarla entera, cocerla (con un par de cebollas, hojas de laurel, pimienta y las espécias que queraís, yo pongo esas) y llevarla a la tocinera para que la filetee, yo lo he hecho un par de veces, pero es un maldito engorro.