la ventana metabólica
después del ejercicio el cuerpo tiene urgencia por captar nutrientes y llevarlos a las células musculares.
Así que... ¿qué es lo que tenéis que comer en esos momentos? Se ha hecho mucha investigación al respecto y todas coinciden en que después de un esfuerzo físico como el que supone un entrenamiento o competición, debéis cargar una buena cantidad de carbohidratos de alto índice glucémico en forma líquida, para acelerar la digestión e hidratación, así como una fuente de proteína de acción rápida, como los derivados del suero.
De nuevo en el caso de los culturistas, pueden bajar los hidratos y subir las proteínas proporcionalmente.
Alimentación posentrenamiento para los deportistas de resistencia
nada más acabar el entrenamiento se recomienda ingerir un total de 500 calorías.
En el caso de los atletas de largas distancias han de ingerir entre dos y cuatro veces la cantidad de proteínas rápidas –como las del suero- en hidratos de carbono.
Añadid algo de grasas buenas, como una cucharadita de aceite de lino.
Consumid una comida normal, es decir sólida, una hora después.
Alimentación posentrenamiento para los deportistas de fuerza
en el caso de los atletas de fuerza también se recomienda que ingieran unas 500 calorías después del entrenamiento.
Sin embargo, en este caso es mejor que las proteínas superen a los carbohidratos, puesto que el grado de agotamiento de los depósitos musculares de glucógeno es menor que en los deportes de resistencia.
Aquí la necesidad de proporcionar aminoácidos para proceder a la reparación y crecimiento de los músculos esqueléticos es mayor.
También podéis añadir unos pocos gramos de grasas saludables en forma de aceite de lino, por ejemplo.consumid una comida sólida una hora después.
