Zimt und der Blutzuckerspiegel

[Philo84]

Wie schon aus der Überschrift entnommen werden kann, steigt der Blutzuckerspiegel bei Zimtgenuss ähnlich wie bei Zucker an?

 

[jeckyll]

Zimt kann unter besimmten Umständen den BZ senken. (Gilt aber nur für Diabetiker).
Erhöht wird der BZ nicht.


jeckyll

 

[Philo84]

Also besser mit Zimt süßen als mit Zucker?

 

[jeckyll]

Wenn man Zimt mag, sicher eine Alternative. Wobei es nicht richtig "süß" wird.

jeckyll

 

[Philo84]

Dürfte bei mir kein Problem sein, ich steh voll auf Zimt