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Was ist Blut?
Blut ist die Körperflüssigkeit, die innerhalb des Blutkreislaufs vor allem dem Transport von Sauerstoff dient. Darüber hinaus transportiert das Blut Vitamine, Hormone und Stoffwechselprodukte. Blut verteilt die im Organismus gebildete Wärme und hat die Aufgabe, das Innenmilieu des Körpers aufrechtzuerhalten (Homöostase).
Blut besteht zu 56 Prozent aus Plasma. Plasma besteht zu über 90 Prozent aus Wasser und enthält rund 8 Prozent Eiweißkörper. 4 Prozent dieser Eiweißkörper sind Fibrinogene (ein Blutgerinnungsfaktor).
Plasma ohne Fibrinogen nennt man Serum. Serum ist die Flüssigkeit, die sich nicht verfestigt, wenn das Blut gerinnt. Die anderen 44 Prozent des Blutes sind zellige Bestandteile.
Die normale Blutmenge beim Erwachsenen beträgt ca. 1/14 des Körpergewichts, bei einem 70 kg schweren Menschen also etwa 5-6 Liter.
Gruß Rainer