imported_Andre
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und worin liegt der unterschied?
mfg andre
mfg andre
Welches Protein ist besser: Molke(Whey) oder Mehrkomponentenprot.?
- Ersteller imported_Andre
- Erstellt am
A
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schau mal hier:
whey protein .
Comeback
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Ein Whey Protein wird aus Molke gewonnen und wird rasch resorbiert. Es trägt nicht zu einer konstanten Aminosäureversorgung des Körpers bei. Die Leuzinbilanz, wenn man sie als Maßstab für das Stickstoffgleichgewicht nimmt, ist bei einem 3-Komponentenprotein höher als bei einem reinen Wheyprotein. Demnach ist ein 3-Komponentenprotein für den reinen Muskelaufbau auch besser als ein Wheyprotein (hat hier wirklich bereits Untersuchungen gegeben). Für das Wheyprotein spricht die allgemeine bessere Verträglichkeit und schnellere Aminosäurenversorgung (aber wofür soll das gut sein - gibt ja den Aminosäurenpool).
Versuche so viel wie möglich über die normale Ernährung abzudecken und dann würde ich dir ein Komponentenprotein als Ergänzung empfehlen. Mal abgesehen davon, sind Wheyproteine sehr teuer.
Versuche so viel wie möglich über die normale Ernährung abzudecken und dann würde ich dir ein Komponentenprotein als Ergänzung empfehlen. Mal abgesehen davon, sind Wheyproteine sehr teuer.
Think X
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@ Andre
Ich kombiniere beide, bzw. nutze die Eigenschaften langsam und schnell resorbierbarer Proteine.
Langsame nehme ich über den Tag verteilt in Form von Casein (Magerquark) zu mir, um eine gleichbleibe Eiweißversorgung sicher zu stellen und schnelle (Molkenprotein) nehme ich nach meinem Training zu mir, um die Muskeln schnellstmöglich mit Nährstoffen zu versorgen, die sie brauchen.
Ich konnte durch diese Umstellung wesentlich mehr aufbauen als zuvor mit nur einseitiger Proteinquelle.
Ich kombiniere beide, bzw. nutze die Eigenschaften langsam und schnell resorbierbarer Proteine.
Langsame nehme ich über den Tag verteilt in Form von Casein (Magerquark) zu mir, um eine gleichbleibe Eiweißversorgung sicher zu stellen und schnelle (Molkenprotein) nehme ich nach meinem Training zu mir, um die Muskeln schnellstmöglich mit Nährstoffen zu versorgen, die sie brauchen.
Ich konnte durch diese Umstellung wesentlich mehr aufbauen als zuvor mit nur einseitiger Proteinquelle.
Skyguide
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@Comeback:
Kannst du mir hierführ die Quellen angeben ?
Grundsätzlich unterscheidet der Körper nicht zwischen Muskelaufbau und sonstiger Körperfunktion. Alle Aminosäuren werden dem Amino-Pool
hinzugefügt.
Wichtig ist natürlich die Versorgung mit allen essentiellen Aminosäuren in der richtigen Menge. Fehlt davon etwas bringt eine Überversorgung mit anderen Aminosäuren auch nichts.
Gruss Skyguide
Kannst du mir hierführ die Quellen angeben ?
Grundsätzlich unterscheidet der Körper nicht zwischen Muskelaufbau und sonstiger Körperfunktion. Alle Aminosäuren werden dem Amino-Pool
hinzugefügt. Wichtig ist natürlich die Versorgung mit allen essentiellen Aminosäuren in der richtigen Menge. Fehlt davon etwas bringt eine Überversorgung mit anderen Aminosäuren auch nichts.
Gruss Skyguide
Comeback
New member
@ Sky,
so habe ihn wiedergefunden:
http://www.ironxxl.de/article.php?sid=51&mode=thread&order=0
Wie ist deine Meinung dazu?
so habe ihn wiedergefunden:
http://www.ironxxl.de/article.php?sid=51&mode=thread&order=0
Wie ist deine Meinung dazu?
Skyguide
New member
So, hier erst mal der Abstract der betreffenden "Vergleichs"-Studie. Dabei ist schon mal der Vergleich mit den Leuten ohne Protein-Supplementierung nix Wert, da diese kein Training absolviert haben.
Leider ist im Abstract nichts über die Ernährung er Leute angegeben. Hat einer die vollständige Studie vorliegen ? Hab keine Lust mir diese extra zu kaufen (@Jeckyll: hast du die möglicherweise)?
Ein Unterschied der Kraftzunahme von 29% zu 59% in Abhängigkeit von der Art des supplementierten Proteins halte ich für äusserst fraglich.
Gruss Skyguide
Original Paper
Effect of a Hypocaloric Diet, Increased Protein Intake and Resistance Training on Lean Mass Gains and Fat Mass Loss in Overweight Police Officers
Robert H. Demling, Leslie DeSanti
Brigham and Women's Hospital, Boston, Mass., USA
Annals of Nutrition & Metabolism 44:1:2000, 21-29.
Abstract
We compare the effects of a moderate hypocaloric, high-protein diet and resistance training, using two different protein supplements, versus hypocaloric diet alone on body compositional changes in overweight police officers. A randomized, prospective 12-week study was performed comparing the changes in body composition produced by three different treatment modalities in three study groups. One group (n = 10) was placed on a nonlipogenic, hypocaloric diet alone (80% of predicted needs). A second group (n = 14) was placed on the hypocaloric diet plus resistance exercise plus a high-protein intake (1.5 g/kg/day) using a casein protein hydrolysate. In the third group (n = 14) treatment was identical to the second, except for the use of a whey protein hydrolysate. We found that weight loss was approximately 2.5 kg in all three groups. Mean percent body fat with diet alone decreased from a baseline of 27 ± 1.8 to 25 ± 1.3% at 12 weeks. With diet, exercise and casein the decrease was from 26 ± 1.7 to 18 ± 1.1% and with diet, exercise and whey protein the decrease was from 27 ± 1.6 to 23 ± 1.3%. The mean fat loss was 2.5 ± 0.6, 7.0 ± 2.1 and 4.2 ± 0.9 kg in the three groups, respectively. Lean mass gains in the three groups did not change for diet alone, versus gains of 4 ± 1.4 and 2 ± 0.7 kg in the casein and whey groups, respectively. Mean increase in strength for chest, shoulder and legs was 59 ± 9% for casein and 29 ± 9% for whey, a significant group difference. This significant difference in body composition and strength is likely due to improved nitrogen retention and overall anticatabolic effects caused by the peptide components of the casein hydrolysate.
Copyright © 2000 S. Karger AG, Basel
Leider ist im Abstract nichts über die Ernährung er Leute angegeben. Hat einer die vollständige Studie vorliegen ? Hab keine Lust mir diese extra zu kaufen
(@Jeckyll: hast du die möglicherweise)?Ein Unterschied der Kraftzunahme von 29% zu 59% in Abhängigkeit von der Art des supplementierten Proteins halte ich für äusserst fraglich.
Gruss Skyguide
Original Paper
Effect of a Hypocaloric Diet, Increased Protein Intake and Resistance Training on Lean Mass Gains and Fat Mass Loss in Overweight Police Officers
Robert H. Demling, Leslie DeSanti
Brigham and Women's Hospital, Boston, Mass., USA
Annals of Nutrition & Metabolism 44:1:2000, 21-29.
Abstract
We compare the effects of a moderate hypocaloric, high-protein diet and resistance training, using two different protein supplements, versus hypocaloric diet alone on body compositional changes in overweight police officers. A randomized, prospective 12-week study was performed comparing the changes in body composition produced by three different treatment modalities in three study groups. One group (n = 10) was placed on a nonlipogenic, hypocaloric diet alone (80% of predicted needs). A second group (n = 14) was placed on the hypocaloric diet plus resistance exercise plus a high-protein intake (1.5 g/kg/day) using a casein protein hydrolysate. In the third group (n = 14) treatment was identical to the second, except for the use of a whey protein hydrolysate. We found that weight loss was approximately 2.5 kg in all three groups. Mean percent body fat with diet alone decreased from a baseline of 27 ± 1.8 to 25 ± 1.3% at 12 weeks. With diet, exercise and casein the decrease was from 26 ± 1.7 to 18 ± 1.1% and with diet, exercise and whey protein the decrease was from 27 ± 1.6 to 23 ± 1.3%. The mean fat loss was 2.5 ± 0.6, 7.0 ± 2.1 and 4.2 ± 0.9 kg in the three groups, respectively. Lean mass gains in the three groups did not change for diet alone, versus gains of 4 ± 1.4 and 2 ± 0.7 kg in the casein and whey groups, respectively. Mean increase in strength for chest, shoulder and legs was 59 ± 9% for casein and 29 ± 9% for whey, a significant group difference. This significant difference in body composition and strength is likely due to improved nitrogen retention and overall anticatabolic effects caused by the peptide components of the casein hydrolysate.
Copyright © 2000 S. Karger AG, Basel
Skyguide
New member
So und hier ist der vollständige Text der anderen Studie (und da beklagt sich noch einer über den Suchaufwand ).
http://www.pnas.org/cgi/content/full/94/26/14930
Gruss Skyguide
).http://www.pnas.org/cgi/content/full/94/26/14930
Gruss Skyguide
A
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schau mal hier:
whey protein .