Nur mal so als Info: http://www.wissenschaft.de/sixcms/detail.php?id=127936
Soweit ich weiß schwört Berend Breitenstein doch auf diese Art der Diät...
Soweit ich weiß schwört Berend Breitenstein doch auf diese Art der Diät...
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Der Verzicht auf Kohlenhydrate ist schädlich fürs ZNS.
Was habt ihr eigentlich mit euren Ketosen???
Vielleicht wird das mit dem Zustand einer Azidose (Bsp. bei Lactatbildung im amaeroben Bereich --> metabolische Azidose) bzw. Alkalose ( das Gegenteil --> ph steigt ) verwechselt!
Bei einer ketogenen Diätn nimmt doch keine/wenig Kohlenhydrate zu sich, da das ZNS Glucose als Energiequelle nutzt (180 g am Tag) ist das glaub ich nich so gesund!
und reicht dann der Glykogenabbau bis dahin aus ???
außerdem werden ja vermehrt Fettsäuren abgebaut um die nötige Energie zu bekommen...aber ist das nicht wiedersinnig? da die vermehrte ß Oxidation (...viel Nadh...citrat Cyclus rückläufig...isocitratdehydrogenase Hemmung...) die Energiegewinnung hemmt???