tierisches eiweiß macht die gelenke kaputt???

[Benny2]

Hey leuts,

ich habe mich letztens mit jemandem unetrhalten der mir gesagt hat, dass tierisches eiweiß mit der zeit die gelenke schädigt.
nun wollte ich euch fragen ob ihr sowas schonmal erlebt habt oder etwas gelesen, etc..
ich hoffe ihr könnt mir helfen.
danke benny

 

[Polynomstapler]

nö.

 

[Polynomstapler]

Also, jetzt ausführlicher.. war gerade am Essen.

1. Eine Unterscheidung bezüglich tierischem / pflanzlichem Eiweiss ist nur bezüglich der biologischen Wertigkeit sinnvoll

2. Dein Freund spricht wahrscheinlich das Problem mit Purin an. Fleisch enthält neben Eiweiss auch noch Purin. Purinbasen sind Bausteine der DNA (und RNA), weshalb jede Art von Nahrung die enthält. Tierische jedoch in grösserer Anzahl, da komplexeres Genom und kleinere Zellen.

Purine werden im Körper zu Harnsäure abgebaut. Bei einer entsprechenden Veranlagung wird die Harnsäure in den Gelenken in Kristallen abgelagert, was Gicht verursacht.

Weitere Informationen:
http://www.medizinfo.de/rheuma/gicht.htm

[Ich bin bereit für meine Bio-Matur nächsten Mittwoch ]

 

[Polynomstapler]

Was noch wichtig sein könnte... bei den handelsüblichen Eiweiss-präparaten sind die Purine entfernt.

 

[Benny2]

vielen vielen vielen vielen dank

 

[Polynomstapler]

Willst Du meine Kontonummer?

 

[Benny2]

danke, aber das geld brauche ich für protein und die richtige ernährung (tierisches eiweiß )
gruß benny