Süßstoffe

[frannie]

Eine Frage die Ernährung betreffend: in diversen Artikeln ist in letzter Zeit immer wieder zu lesen, dass entegen der früheren Auffassung Süßstoffe weder gesundheitschädlich noch krebserregend sind, auch den Insulinspiegel NICHT heben und daher die Lust auf Süßigkeiten NICHT steigern, sofern man sie in "normalem" Maße konsumiert.
FRAGE: wieviel Süßstoff ist "normal"? Ich benute Süßstoff seit Jahren und zwar sowohl im Kaffee, Tee sowie zur Zubereitung von süßen Quarks etc.
Hat jemand dazu "verlässliche" Durchschnittswerte, Erfahrungswerte?

Danke, Grüße, Frannie

 

[cbeinecke]

Hallo Frannie !

Ich drinke ziemlich viel Cola light und lebe immer noch. Mit wissenschaftlichen Daten kann ich leider nicht dienen.

Carsten

 

[kurt1]

Süßstoffe (FAQ)

hallo frannie,
jene "früheren auffassungen" waren immer schon falsch (was den einfluss auf insulin betrifft) bzw. nicht gerechtfertigt (was ihre kanzerogenität bzw. gesundheitsgefährdung betrifft). die dosis macht das gift - und bist du (und wir alle) meilenweit davon entfernt. wenn du dich registrierst, kannst du mein posting zum thema süßstoffe" im forumarchiv abrufen. da informiere ich über allen gängigen süßstoffe und präsentiere den "state of the art". lies auch thomas artikel darüber.
lg, kurt

 

[frannie]

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Lacht bitte nicht, aber wo ist denn der entsprechende Link, damit ich mich registrieren kann???? bin wohl echt zu doof dazu.....
Frannie

 

[Tabea]

Re: registrieren...

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Tabea