Rezept: Eiweißriegel Nr.2 (ca. 25% Eiweiß)

[imported_schmidi]

1) Oblaten kaufen und das ganze Backblech damit bedecken

2) Folgende Zutaten in einen Becher geben
50g Schokomüsli (Vitalis) = 5g Eiweiß
50g Sojagranulat = 33g Eiweiß
mit Sojamilch verrühren ( bis keine Milch mehr aufnimmt ~150ml).
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3) In einen extra Becher:
Das Eiklar von zwei Eiern (14g Eiweiß) zu Schnee rühren

4) Die zwei Eidotter in Becher mit
1 Pkg. Vaniliezucker
……..schaumig rühren!
dann
250 g Magertopfen (30g Eiweiß)
1- 2 Eßl. Honig
1 Eßl. Flüssig Kandisin
mit Punkt 2) und Punkt 4) vermischen

5) In einen extra Becher
50g Dinkelmehl (6g Eiweiß)+ 50g geriebene Haselnüsse (6g Eiweiß)
50g EW-Pulver (40g Eiweiß)
1 Pkg Backpulver
……vermischen
……..und anschl. in den Becher (Punkt2 +4) geben und gut vermischen !
Es ensteht eine dicke Masse, dann den Becher mit dem Schnee Punkt3) mit einer Teigkarte darunter heben !

Die Oblaten auf ein Scheidbrett legen und die dicke Masse ca. 0,5 cm drauf schmieren.
Anschließende vom Schneidbrett auf das Backblech schieben.

Oben Alles mit Ovomaltine Crisp Müsli bedecken und in die Masse drücken !

Bei 160-180° (Sufe 3-4) in den vorgeheizten Ofen. Brauchen etwa 20 Minuten. Wenn sie fertig sind, das Blech auskühlen lassen. Riegel mit Oblaten vom Blech lösen und umdrehen. Jetzt werden die Riegel in die richtige Größe geschnitten. Fertig ! Mahlzeit.
Die Dinger sind so gut, dass ich soeben 4 Stk mit ½ l Milch verdrückt habe.

 

[Jimbomatic]

danke fuers Rezept ! werde ich mir in jedem fall mal abspeichern.

 

[Rsx]

Werde ich auch mal ausprobieren Merci

 

[imported_schmidi]

Moment, S T O P !!!!


Jetzt erst abspeichern, hab´s noch genauer dazu geschrieben, damit es bei Allen gelingt !

Jetzt könnt ihr es abspeichern, ich werd mir noch so ein Ding holen gehen, die sind eh lecker, da wird man süchtig drauf !

:hihi:

 

[Stockvieh]

Sieht lecker aus!

 

[imported_schmidi]

Hallo Leute !

Im Anhang befindet sich gleich die Version zum ausdrucken !

:hihi: :hihi:

 

[imported_schmidi]

Ich glaub ich werd mir dieses Wochenende wieder so ein Blech mit
Eiweißriegel machen.
Die vorigen waren in 3 Tagen weg.
:hihi:

Wer hat die Eiweißriegel schon gemacht ?

:lol:

 

[Ruffko]

hm mit was für nem programm kann man die datei denn öffnen?

bin gespannt 8)

 

[Stockvieh]

Das ist ein ganz normales PDF, also Acrobat Reader!

 

[Ruffko]

hm ja den hab ich leider nich, gibts dazu ne alternative?

 

[Stockvieh]

Denn findest du innerhalb von 5s über google!

Kostet nichts und ist legal.

 

[Ruffko]

ok thx

 

[imported_martina]

sind super

habs gemacht , schmeckentoll

mein partner hat mir halbes blech eiweisriegel auf einmal aufgegessen ,er meinte das sei kuchen ,der trainert nicht mal

war im auch dann eine zeitllang gar nicht gut *GRINS*

 

[Rsx]

Hey Leute

hab auch gerade das dopelte rezept gemacht ist supper geworden

hab noch einen kleinen verbessurngvorschlag

50g geriebene Haselnüsse (6g Eiweiß)

habe 50 gr geriebene Mandeln genommen hatt 11 g Eiweiss also fast das doppelte

Gruesss

 

[aik]

Sehr geiles Rezept! Danke dafür, werd ich definitiv mal ausprobieren! :clap:

 

[Ryvius]

das rezept ist echt gut, die bilder hätte ich zwar erspart aber probieren kann man das rezept ja mal

 

[maschine]

oh geil schmidi, big thx werd ich ich mir gleich morgen mal für zeit nehmen ;D
wow sind echt gut, weißt du eig auch wie viel fett diese eiweißriegel haben?

 

[deaZa]

wie sieht das denn mit den kosten aus?
ist es günstiger, als sich ne packung riegel zu kaufen?

 

[deaZa]

also ich hab jetzt einfach mal alles eingekauft und hab für alles ca. 15€ bezahlt.
dabei ist alles jedoch in vielfachen mengen vorhanden, also ich denk mal, nen paar bleche kann man damit machen.

 

[imported_schmidi]

also ich hab jetzt einfach mal alles eingekauft und hab für alles ca. 15€ bezahlt.
dabei ist alles jedoch in vielfachen mengen vorhanden, also ich denk mal, nen paar bleche kann man damit machen.

Da kannst du dir ne Menge Kohle sparen, also viel Spaß !


:lol: