Reis/Nudeln oder Kartoffeln/Püree

garret

New member
Reis und Nudeln haben ja ca 70 g KH pro 100 g, Kartoffeln nur 12. Sind Kartoffeln dann überhaupt zum Aufbau geeignet.
Und wenn meine Freundin was abnehmen möchte,sollte sie dann lieber Kartoffeln als Reis/nudeln essen,da sie ja viel weniger KH haben. Ist Kartoffelpüree irgendwie nachteilig gegenüber Kartoffeln?
 
Die Menge einer bestimmten Nahrung macht es,ob es nun Kartoffeln oder Reis sind ist primär nicht so wichtig,denn beides sind gute KH-Quellen.
Mach einen Ernährungsplan und dann kannst du dir die Menge selber ausrechnen bzw. anhand der Lebensmittelanalyse einen Plan zusammenstellen.Die Abwechslung macht es.
Kartoffelpüree ist doch nix anderes als gestampfte Kartoffeln(vorausgesetzt du machst es selber).
PS:Kommt drauf an was für ne Diät sie machen will>low fat oder low carb.

Mfg Del Piero
 
Kartoffelbrei halt ich für nich so toll, wegen dem relativ hohen GI. Ich würd ehere zu Nudeln, oder Reis greifen.
 
Da man den Brei eher selten ohne was dazu ißt, dürfte sich die Sache mit dem GI von alleine erledigen.


jeckyll
 
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