PURIN!!!!

[Brigitte]

Habe mir aus Interesse die Nährwerte von 100g Putenbrust, Hühnerbrust angesehen und musste feststellen, dass diese entgegen anderer (vor ein, zwei Wochen) Behauptung sogar sehr stark purinhältig sind!!!!! Gerade Geflügel nämlich und daher glaube ich nun auch wirklich diesem Arzt, welcher mir das sagte...

LG, Brigitte.

 

[Ina]

Hohenheimer Institut

Liebe Brigitte,



gerade was Purine angeht, sind einige Mediziner einfach nicht "auf Stand".



Aktuell kannst du dir den Purin-Gehalt vieler Lebensmittel beim Hohenheimer Institut für Ernährungswissenschaften anzeigen lassen.



lg, Ina

 

[Brigitte]

Merci...hast du die http auch?? (o.T.) ;-)

 

[Ina]

hier:

http://www.uni-hohenheim.de/



und dann durchklicken )

 

[Brigitte]

danke ;-) (o.T.)