Ich denke eigentlich gehen die Meinungen gar nicht soweit auseinander. Es werden nur verschiedene Aspekte vermischt.
Bei der Betrachtung der Funktion des menschlichen Verdauungs-Apparates kommt man schnell auf die grundlegenden Funktionsmechanismen.
Dabei muss man sich erst mal im klaren sein, dass der Körper schlussendlich nur in Flüssigkeit gelöste / gebundene Stoffe aufnehmen kann.
Die Aufspaltung der Proteine beginnt zwar im Magen, die Aufnahme findet jedoch erst im Dünndarm statt.
Wenn man kleinere Nahrungsmenge aufs mal zu sich nimmt, ist es einfacher diese aufzuspalten, da dafür eine geringere Menge an Verdauungssäften & Enzymen benötigt wird.
Gross Nahrungsmengen und insbesondere gewisse Kombinationen, die zu langer Verweildauer im Magen führen, sind zwar vom Prinzip her nicht weniger gehaltvoll, verzögern jedoch die Aufnahme (sogenannt schwerverdaulich).
Wenn man nun als BB viel essen soll, tut man deshalb gut daran etwas darauf zu achten. Schliesslich sollte bis zur nächsten Ration der Magen möglichst wieder leer sein.
Gruss Skyguide
