Polyole?

DaPani

New member
Möchte da ich jetzt einen etwas stressigeren Job hab, mal auch zur teureren Riegel alternative greifen.

Bin jetzt so ein bisschen durchs Net gesurft und siehe da habe richtige "Wunderriegel" gefunden mit nahe 50g EW und nur 2g NetCarbs, aber dort ist das Wort Polyole vorgekommen, was mich dann auch ein bisschen verwundert hat. Den was ich so gelesen hab sind Poloye nicht zählbare KH (für die Verpackungsrückseite) aber trotzdem sind sie wie KH. Ich hoffe ihr versteht was ich meine.
Naja jetzt meine Frage an die Mikro-,Makro-,Chemie-Biologen unter euch, was sind solche Polyole genau?

Hab noch etwas (sagen wir) erschreckendes gefunden, und zwar dass auch Glycerin als nicht zählbares KH zählt, also war bei mir noch mehr Verwirrung vorprogrammiert, dass kommst ja im Dynamit vor, also was haut man sich da genau rein?

Als Bsp. nehm ich den Wunderriegel XYXX

Brennwert:1628 KJ
389 kcal
Eiweiß:45 g
Kohlenhydrate:
- Polyole:
- Zucker:
25 g
21 g
2,7 g
Fett:
- gestättigt:
15 g
8,2 g
Ballaststoffe:4 g

Angeblich sollen von den 21g Polyolen knappe 75% Glycerin sein.

Also ist das alles nur ein Marketing Zweck, damit man eben solche Riegel als "Low-Carb" verkaufen kann, was aber alles andere als Low-Carb ist. Weil ja nur bei einem 90g Riegel 2,7g KH drinnen sind die sie anschreiben müssen (auf der Rückseite).

DaPani

PS: An die Anti-Riegel-Esser bzw die Riegel-Hater Fraktion in diesem Forum, sparrt euch eure Kommentare... DANKE!
PPS: Bitte keine Auszüge aus Wikipedia
 
A

Anzeige

Re: Polyole?
Hallo DaPani,

schau mal hier:
Polyole? .
nitroglycerin wird bei leuten mit angina pectoris als gefäßerweiterndes mittelchen eingesetzt. also auch ncihts zum fürchten. zumindest in kleinen mengen :)
 
21g Polyole - ich würde den Arbeitsplatz auf die Toilette verlagern :) die wirken nämlich böse abführend, zumindest bei mir (ist aber wissenschaftlich bestätigt)

PS: Riegel sind scheiße, steht auf Wikipedia :p
 
@ premutos 667: danke für den Artikel, hat ein bisschen geholfen,

Steht immer an der Verpackungsrückseite welchen Zuckeraustauschstoff sie verwendet haben?

@ humanXwaste: ist ja jetzt nach dem ich den Artikel gelesen hab einleuchten, weil ja diese Stoffe auch im Kaugummi verwendet werden (hier getarnt unter dem Begriff Mehrwertige Alkohole) und hier ist ja bekannt wenn man mehrere Packungen davon am Tage "kauen" würde dass man auch schlimmen Durchfall bekommt.
Bei deinem PS musste ich sehr lachen :)
 
Glycerin ist übrigens in jedem Pflanzenöl enthalten, da die Fettsäuren natürlicherweise in Form von Triglyceriden vorkommen. Im Körper werden die Fettsäuren abgespalten und das Glycerin bleibt über.
 
A

Anzeige

Re: Polyole?
Hallo erichs,

schau mal hier:
Polyole? .
Zurück
Oben