Pflanzliche Proteinquellen

[FearOfGear]

achja, grad heut wieder bohnen gekauft.... zucker 0g also nix,nada, niente

 

[humanXwaste]

Nein nein, ich mein ja nur. 100g Bohnen (30g Eiweiß) kannst in 200g Wasser einlegen und kochen. Dann hast du einen aufgesaugten Bohnenhaufen von 300g à 30g Eiweiß, also 10g Eiweiß/100g. Du kannst sie allerdings noch viel länger in 400g Wasser einlegen und kochen. Dann hast du einen sehr wässrig aufgesaugten Bohnenhaufen mit 500g, wo dann 100g nur mehr 6g Eiweiß haben. Und dieser Bohnenhaufen wird dann noch in den Konservendosen noch in Wasser eingelegt, um ihn haltbar zu machen. Das hat aber damit nix zu tun. Egal, ich glaub ich verwirre die Leute nur also a) gehts zum Asiaten, kaufts 1kg Bohnen und legt sie 1 Tag im Wasser ein oder b) fressts die Dosen-Bohnen rein wie die Irren