Nudeln- welche Soße?

[juns]

Abend
Wir haben noch ziemlich viele Nudeln von heute Mittag übrig, aber keine soße und weil ich allein zu Hause bin, wollt ich die einfach schnell essen.. Jmd gute Vorschläge für ne Soße, die sich schnell machen lässt?

 

[edelknight]

tomatensoße, wenig kalorien, vlt noch mit thunfisch für proteine?

 

[juns]

Lässt sich einrichten, aber wie macht man Tomatensoße? :'D

 

[edelknight]

brate/glasiere dünste zwiebeln in olivenöl an warte bis sie relativ weich sind, gib thunfisch und tomatenpüre oder tomaten gehackt dazu. Würze noch mit basilikum tomatenmark, oregano mayoran und thymian. Wenn du magst kannst du auch ncoh mais /karotten reintun. Aber mais gibt halt wieder viele kalorien

 

[brejax]

Passierte Tomaten sind super.

 

[PumpingJoe]

Ich nehme lieber frische Tomaten. Ein Löffel Tomatenmark rein und so lange köcheln bis das Wasser raus ist und ne leckere Sauce geworden ist. davor natürlich ein wenig Zwiebeln, Chili und Knoblauch anschwitzen. Unglaublich Lecker Wer mag kann noch ein wenig Basilikum reintun. natürlich salzen und pfeffern nach geschmack