Nährwerte Hackfleisch...

[Seppe]

Moin moin..

hab hier folgende Nährwerte gefunden:

Hackfleisch (gemischt, halb-halb)
320 kcal
0g KH
24g Fett
19g EW

Hackfleisch (Rind)
120 kcal
0g KH
4g Fett
21g EW

Gemischtes Hackfleisch soll 320kcal haben?
Ich finde das sehr viel, deswegen frag ich lieber nochmal nach..
und 0g KH, 24g Fett???

Mich würde eure Meinung zu gemischten Hack interessieren
Ungeeignet als Sportlernahrung?

Ich mach mir nämlich gerne Gerichte mit Hackfleisch...

Bin gespannt auf Antworten!
danke

 

[Jimbomatic]

Mich würde eure Meinung zu gemischten Hack interessieren
Ungeeignet als Sportlernahrung?

Schweinefleisch ist fuer mich generell als Nahrung ungeeignet und fuer Sportler sowieso.
gemischtes Hackfleisch wird in etwa so gemacht ,die nehmen qualitativ schlechtes (fettes) Rinderfleisch und verfeinern das dann mit Schwarte .
Guten Hunger.

 

[Seppe]

Schweinefleisch ist fuer mich generell als Nahrung ungeeignet und fuer Sportler sowieso.
gemischtes Hackfleisch wird in etwa so gemacht ,die nehmen qualitativ schlechtes (fettes) Rinderfleisch und verfeinern das dann mit Schwarte .
Guten Hunger.

ja schade eigentlich... die vielen kcal würden es mir leicht machen
auf meine XX Kcal am tag zu kommen..

Und wie steht es mit Rinderhack? Das kann man bedenkenlos essen oder?

 

[Jimbomatic]

um deine Kal-Bedarf zu decken gibt es mit sicherheit gesuendere Methoden als sich mit Schweinefett den Bauch voll zu schlagen .auch wenn ich ganz auf Schweinefleisch verzichte, gilt hier sicher auch die Regel ,ab und zu ist ok.
bei Rinderhack esse ich meistens nur Tartar ,also mageres Hack.ich denke schon das Rinderhack ok ist ,aber halt auch nicht 3 mal am Tag.

 

[Tenshi]

Rinderhack ist auch nicht viel besser, aber wäre dem Schweinehack zu bevorzugen. Hier oben war wohl Tartar gemeint.

 

[Agent Dark]

Ich glaub, ich werd Vegetarier!