Milchreis

[zolee]

da fällt mir noch ne weiter möglichkeit ein: milchreis mit ner bourbon vanilleschote kochen und oben drauf dann ein bisschen zimt geben!
...zimt soll ja auch die fettverbrennung fördern

 

[XXXTine]

aba aba vorsicht, Zimt ist nicht süß sondern eigentlich leicht scharf, also aufpassen

 

[zolee]

aba aba vorsicht, Zimt ist nicht süß sondern eigentlich leicht scharf, also aufpassen

kommt aber mit nem süssen und nach vanille schmeckenden milchreis definitiv gut!

wenn ich mir daheim einen cafe latte mach, streu ich auch immer zimt oben drauf! gibt echt n guten geschmack!

 

[premutos667]

außerdem ist Zimt Blutzuckerregulierend.

hab mich da etwas falsch ausgedrückt... möglicherweise. wird darüber noch diskutiert. siehe hier:

http://de.wikipedia.org/wiki/Zimt

 

[R0X]

außerdem ist Zimt Blutzuckerregulierend.

In wie fern??

 

[Fx88]

In wie fern??

ich war so frei und habe für dich den Wikiartikel angeklickt,)

In der Heilkunde [Bearbeiten]

Eine mögliche blutzuckersenkende Wirkung von Zimt in frühen Stadien des Diabetes mellitus wird in der modernen Medizin kontrovers diskutiert. In einer ersten Pilotstudie wurde die Wirksamkeit größerer Dosen Zimt (1–6 Gramm) auf Blutzucker- und Blutfettwerte untersucht. Hier konnte eine mögliche Senkung des Nüchternblutzuckers, der Triglyceride, des Gesamt- und des LDL-Cholesterins beobachtet werden.[2] In einer weiteren Studie an 79 Patienten konnte eine Senkung des Blutzuckerspiegels, aber nicht des als „Langzeitblutzuckerspiegel“ geltenden HbA1c-Werts und der Blutfettwerte beobachtet werden.[3] Zimtextrakt erfüllt nach bisherigen Wissensstand die Kriterien eines pflanzlichen Diätetikums zur adjuvanten Therapie bei Diabetes Typ 2,[4] ein Wirksamkeitsnachweis der Anwendung von Zimt bei Diabetes mellitus nach den Kriterien der evidenzbasierten Medizin steht aber noch aus.[5] Zimtöl und Zimtrinde weisen eine gute antimikrobielle Aktivität aus. Dies geht vor allem auf die Wirkung des Zimtaldehyds zurück, die Hauptkomponente des im Zimt enthaltenen ätherischen Öls; besonders aktive Komponenten sind aber auch p-Cymol, Linalool und o-Methoxizimtaldehyd.[6]

 

[Davi85]

Hat Milchreis nicht allgemein nen ziemlich hohen GI? Ich esse eigentlich nur noch Vollkornreis, aber ob das auch als Milchreis schmeckt weiß ich nicht :/

Ach übrigens, was ich noch als Alternative gefunden habe ist Vollkorngries, dazu ein bisschen Zimt, ein Löffel Zucker oder Proteinpulver und schmeckt garnicht mal schlecht.

 

[Akamoon]

Moin moin,

bei mir kommt ein bisschen Zucker, Salz und Zimt und Vanille mit dazu. Alles in Maßen und wenn es hoch kommt 2-3 mal im Monat :-D

Grüße

Aka

 

[jimmy1994]

Hat Milchreis nicht allgemein nen ziemlich hohen GI? Ich esse eigentlich nur noch Vollkornreis, aber ob das auch als Milchreis schmeckt weiß ich nicht :/

Ach übrigens, was ich noch als Alternative gefunden habe ist Vollkorngries, dazu ein bisschen Zimt, ein Löffel Zucker oder Proteinpulver und schmeckt garnicht mal schlecht.

wie schauts denn beim grieß aus von der wertigkeit der kohlenhydrate? Wäre es ein geeigneter ersatz?
Mfg

 

[Davi85]

Naja wie gesagt, ist ja 100% Vollkorngrieß also generell ja viel bessere Wertigkeit und niedrigeren GI als geschälter Reis oder andere weiße Mehlsorten. Also ich esse das mittlerweile fast jeden Tag, wenn ich noch Kalorien zu decken hab, kanns nur empfehlen.

 

[R0X]

Hat schon wer Grießbrei mit EW Pulver gekreutzt??

 

[Davi85]

Ja hab ich ebenfalls schon, mit Whey (Apfel-Zimt schmeckt zb ziemlich gut) oder mit Casein, wo ichs mit Schoko ganz gut finde, halt Geschmackssache. Wenn mans mit EW mischt, kann man auch auf zusätzlichen Zucker verzichten.

 

[XXXTine]

Hat schon wer Grießbrei mit EW Pulver gekreutzt??

kommt aufs Wehy an, ist jetzt nicht soo der Reißer find ich - habs damals mit Schoko und Vanille vergleichsweise probiert. Du musst dabei aufpassen das der Grießkoch (so wies in Österreich heißt ) nicht zu fest wird, weil sonst wird das Zeug ziemlich pappig
war allerdings vor meiner Diät . . .

 

[R0X]

kommt aufs Wehy an, ist jetzt nicht soo der Reißer find ich - habs damals mit Schoko und Vanille vergleichsweise probiert. Du musst dabei aufpassen das der Grießkoch (so wies in Österreich heißt ) nicht zu fest wird, weil sonst wird das Zeug ziemlich pappig
war allerdings vor meiner Diät . . .

Der soll ja richtig pampig sein! =D IMHO unterscheidet sich Grießkoch nicht wirklich viel von Milchreis. Lange Rede kurzer Sinn: Beides süße Kostlichkeiten, die sich auch ein BB-ler (und innen!!) selbst in eine Diät gönnen kann, meiner Meinung nach.

lg DK

 

[XXXTine]

na maximal am Ladetag :wink:

und na ganz so pappig brauch ich das Zeug auch nicht