Lowcarb selbstkreation

[gehobene]

Hab mir gestenr Spontan nen Lowcarb REzept asugedacht und gleich mal asuprobiert. Und es hat Super geschmeckt. Wollts euch nicht vorenthalten .

Zutaten:
6 Eier
6 EL Milch
30 g Parmesan
100 g Bacon
100 g Partyshrimps
1 Zwiebel
3 Zehen Knoblauch
Salz
Pfeffer
30 g Butter

95 g Protein
1300 Kalorien


Als erstes Die Shrimps it Dem Knoblauch in der Hälfte der Butter anrösten. Dann die Baconwürfel dazugeben udn mitrösten. In einer anderen (am besten beschichtete) Pfanne zwieblen in der anderen hälfte der Butter glasig braten (nach geschmack kann man sie auch leicht braun werden lassen). Währenddessen Die eier in einer schüssel mit dem Parmesan und Salz und Pfeffer nach Geschmack verrühren. DAnach alles zusammenkippen in der Beschichteten fanne und auf ganz niedriger Hitze langsam stocken lassen. Dabei immer mit einem Holzschaber hin und herrühren.

 

[Mani24]

Wird am Wochenende gekocht danke

 

[Mani24]

Mal ne ganz blöde Frage.... weisst ja wie man pudding macht... Pulver in Milch, erhitzen.. kühlschrank und fertig.

Funktioniert das auch mit Proteinpulver? Wär mal ein gutes BB-Dessert wenn das funktioniert.

 

[Thermit]

Mal ne ganz blöde Frage.... weisst ja wie man pudding macht... Pulver in Milch, erhitzen.. kühlschrank und fertig.

Funktioniert das auch mit Proteinpulver? Wär mal ein gutes BB-Dessert wenn das funktioniert.

Denke nicht, dass das so funktioniert, wenn dann müsstest du noch ein Festigungsmittel hinzugeben (Gelantine; Stärke etc.).
Oder du gibst das Proteinpulver zum Puddingpulver hinzu (Verhältnis beachten).