kollagenes Eiweiß ?

[rickyrocket]

hi

wollte neulich einen Proteinriegel beim Supermarkt kaufen. Auf der Verpackung stand ua. enthält "kollagenes Eiweiß"
Hat das irgendwas negatives zu bedeuten ?

 

[BUZZ1]

Kollagenes Eiweiß ist minderwertiges Eiweiß, das aus Knochen, Knorpeln und Sehnen von Schlachtabfällen gewonnen wird!
Besser Finger weg auch im Hinblick auf BSE.
Es besitzt zudem noch eine sehr niederige Wetigkeit und ist deshalb zum Muskelaufbau eher ungeeignet.

Gruß Buzz