siehe "Klimmzüge" im Archiv!
da wurde alles schon ausführlich besprochen, incl. griffhaltung und -weite, und welche muskeln dabei bevorzugt beansprucht werden (kannst dich bei der vielzahl der aufgelisteten einträge auf meine postings beschränken).
was dein "zittern" betrifft - "normal" ist es nicht, höchstens bei den letzten wiederholungen, wenn der beanspruchte muskel ermüdet. abgesehen davon ist es zeichen der "verkrampfung", wenn du bei den crunches mit dem kopf zitterst. das hast du dir offensichtlich durch eine falsche ausführung "angewöhnt". versuch mal entspannter zu sein, v.a. den nacken nicht anzuspannen (korrektur der kopfhaltung). das einzige, was sich bei crunches anspannen soll, ist die bauchmuskulatur.
gruß, kurt