Guter Sahneersatz

[vinni123]

Ich esse gerne Sahnesaucen, aber da es nicht die "beste" Fettquelle ist, wollte ich wissen was es für gesunde Alternativen gibt.
Es ist jetzt nicht so, dass ich unbedingt eine Sahnesauce brauche, aber eine gute Alternative würde mich sehr interessieren.
Danke schon mal jetzt.

 

[deereper]

hi, versuchs mal mit Kokosmilch! bzw gibts "Rama Cremefine" mit nur 7% Fett, das besteht zum Großteil aus Wasser

 

[vinni123]

Kann die Kokosmilch nicht den Geschmack sehr merkwürdig machen?
Dieses rama cremefine, ist mir nichts ich will gar nicht wissen wie viel Chemie da drin ist.

 

[erichs]

Milchfett ist ein durchaus gesundes Fett und besonders Sahne aus Biomilch enthält auch nennenswerte Mengen an CLA. Ich persönlich konsumiere eigens fette Milchprodukte, um schlank zu bleiben.

 

[vinni123]

Wenn ich Sahne zum kochen nehme, dann in der Regel L-Sahne weil mein Bruder Laktoseinttollerant ist.
Ist die auch okay?