Gesunder Schoko Aufstrich?

vinni123

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Ich mag Schokolade gerne, ist kein Muss, aber wäre ganz cool ohne schlechtem Gewissen so was zu essen. Könnte man aus Schoko Whey pulver und Milch oder was weiß ich, einen schokoladigen möglichst Fett- und zuckerarmen Aufstrich zaubern? Vielleicht hat ja irgendwer eine Idee, wär klasse. :D
 
Schoko(-Nuss) Whey mit wenig wasser mischen könnte funktionieren, oder du kaufst dir pb2 mit kakao, das kann man auch entsprechend anrühren. Von walden farms gibts da auch sicher was.
 
Bitte gerne! Man braucht nen guten mixer! Ansonsten gibts ihn auch in einem reformhaus (evtl) zu kaufen bzw in veganen versandhäusern oder eben in wien beim veganz.

Schmeckt echt sehr sehr ähnlich ! Lg
 
Einen guten Mixer habe ich, das ist kein Problem. Und jetzt gibt es erstmal drei Bio-Eiweiße, mit ein wenig Butterkäse auf Sauerteigbrot. yamm yamm :D
 
Könnte man aus Schoko Whey pulver und Milch oder was weiß ich, einen schokoladigen möglichst Fett- und zuckerarmen Aufstrich zaubern?

Also wenn du Whey so zusammen mix kannst du gleich Nutella nehmen :). Whey ist wahrscheinlich noch ein Abfallprodukt bei der Nutella Herstellung:).

Jungs, isst doch Eier, Fisch, Fleisch, Geflügel oder Käse zum Frühstück. Ist reine Gewohnheitssache. Man, ich sag das als Schweizer! Bei uns ist alles aus Schokolade und uns schütten sie den Sch**ss sogar in den Folgemilch :).
 
Ich hab einfach 3 Bio Eier hart gekocht und die Eidotter vom Eiweiß getrennt. Das je ein Eiweiß auf einer Scheibe Brot verteilen (passt glücklicherweise genau) und noch etwas Butterkäse obendrauf. Mit dem Butterkäse sparst du dir das Salz und es ist nicht so fade und ein paar Proteinchen mehr schaden ja nicht. Etwas Fett zum Frühstück ist ja auch nicht. Und um das ganze abzurunden, noch ein Glas fettarme Milch. Ich liebe Milch, auch wenn sie ungesund ist.

Ich esse Datteln nie, deswegen weiß ich nicht, wie Süß die sind. Aber super, dass es beim Fruchtzucker bleibt :)
 
ach solche eiweiße :wink:
ich dachte schon du kommst jetzt mit bio whey oder sowos ;))
was machst du dann mit dem eigelb?
 
Das Eigelb landet leider im Müll, ist nicht die Ideallösung, aber ich weiß nichts mit einem hartgekochten Eigelb anzufangen.
 
Vince Gironda würde sich im Grab umdrehen ;)
Gibt auch Eiweiß im Tetrapak, falls das eine Alternative ist...
 
Das Eigelb landet leider im Müll, ist nicht die Ideallösung, aber ich weiß nichts mit einem hartgekochten Eigelb anzufangen.
Du schmeisst beste Lebensmittel in die Tonne und willst was mit Whey basteln? Eigelb ist viel reicher als das Eiweiss. Gutes Fett, gutes Cholesterin, Vitamine A, B und E. Bei allem Respekt, du hast irgendwie überhaupt nicht verstanden um was es geht.
 
Da gebe ich chris vollkommen Recht. Ich würde es garnicht übers Herz bringen, das einfach in die Tonne zu werfen.
Knack die Eier das nächste mal, nimm eine leere Plastikflasche, drück sie zusammen, halt den offenen Teil in Richtung Eigelb und entspann sie. Schwups ist das ding ganz einfach getrennt in der Flasche, das kann man dann einfrieren und z.B. Mutter oder Oma zum backen geben.
 
Ich esse nicht täglich Eier und wenn, dann werfe ich auch nicht immer das Eigelb weg. Ich habe diese (leider) bewusst entsorgt, weil ich mir zum Mittag eine Gemüsepfanne gemacht habe. Ich achte darauf, meinen täglichen Vitamin bedarf zu decken und ein Überschuss bringt auch nichts, der wird nur ausgeschieden. Ich hasse es selber Lebensmittel wegzuwerfen und es fällt mir jedes (seltene) mal schwer. Aber zu behaupten, dass ich nicht verstanden habe, worum es geht, ist eine sehr vage Behauptung. Whey habe ich nicht mal im Haus und einen gesünderen Schokoaufstrich zu suchen, ist auch nichts schlechtes. Ich kenne einige Veganer, darunter auch Familienmitglieder, weswegen ich das Eidotter auch nicht sinnvoll abgeben und für diese auch gleichzeitig eine leckere Nascherei machen kann. Aufgrund eines Posts, kannst du nicht mein Essverhalten analysieren und Behauptungen aufstellen.
 
Vor allem morgens würde es sich doch anbieten, das ei als ganzes zu essen. Wenn du zu deinem Brot nicht noch anderweitig hohe KH-Mengen zum Frühstück hast, wird das Fett aus dem Ei kein Problem darstellen, behaupt ich mal ganz frech.
 
Wie gesagt, ich trenne sie nicht immer. Dieses mal war es aus noch einem Grund passender. Es ist ein Rest Butterkäse im Kühlschrank und ich will den nicht schlecht werden lassen, genauso wenig wie die Eier. Beides muss nämlich schnell weg. Ich kombiniere das dann gerne. Mein Bruder hasst Käse und meine Mutter ist Veganerin. Dieses mal hat sich für mich besser Angeboten. Entweder das Eigelb, oder Käse. Da ist mir ein Teil von einem Produkt lieber. Aber wie schon gesagt, es kommt eh selten vor.
 
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