Gedörrte Früchte schlecht?

[imported_Richard]

Für kleine Zwischenmahlzeiten nehme
ich oft Proteinshake und dazu einige
gedörrte Früchte wie Feigen oder getrocknete
Bananen. Diese enthalten ja viel Zucker,
aber soweit ich weiss nicht Raffinose sondern
Fructuose, also Fruchtzucker. Ist Fruchtzucker schlecht???

 

[St@ckOverflow]

@Richard...Fruchtzucker ist auf jeden Fall besser als Einfachzucker...ist doch klar !

 

[Prem]

Solange sich das in Grenzen hält ist das völlig okay.

Nur übertreiben sollte man´s nicht.
So etwas ähnliches hatten wir doch schon mal, aber da gings um Bananen.

Also: Nicht übertreiben, denn eine Überdosis ist fast immer schlecht.

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[Dennis77]

Das Problem mit den meisten Dörrfrüchten sind die Zusätze. Ich steh zum Beispiel total auf Bananen-Chips. Leider pappen die Idioten da immer Kokosöl und braunen Zucker mit dran. Oft genug auch bei anderen Trockenfrüchten. Man kann das aber auch ziemlich gut selbst herstellen. Entweder mit einem richtigen Dörrgerät (gibt´s ab 100,- DM) oder im Umluft-Backofen. Im Dörrgerät (habe leider keins) werden die Ergebnisse aber besser.