Gastronomie & Masseaufbau ?!

2gay2play2day

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Hey Leute,
Ich habe ein kleines Problem, unzwar würde ich gerne etwas mehr auf die Rippen bekommen.
Ich bin knackige 18, wiege zZ. 68 Kilo und bin 1,83 groß.
Das Problem bei der Sache ist nur, dass ich eine Ausbildung zum Hotelfachmann in der gehoben Gastronomie mache und keinen geregelten Tagesablauf habe. Ich habe Dienste wie z.B. 11-21, 15-23.30, 13-22, 11-15 18-23 und sehr unregelmäßig frei. Ich komme jetzt ins 3. und damit letzte Lehrjahr und bekbekomme 350 € Gehalt. Habt ihr irgendwelche Tipps wie ich mich richtig ernähren könnte, ich würde gerne auf 75 Kilo rauf.
PS: Unser sogenanntes "Personalessen" besteht größtenteils aus Currywurst - Pommes, TK Pizza oder Suppe -.-
Danke schon mal im vorraus !
LG, 2gay2play2day :D
 
A

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Re: Gastronomie & Masseaufbau ?!
ganz easy. Nüsse und Magerquark und thunfischdosen. Dürfte nicht als so teuer sein :) Also ich nehm mir immer auf die Arbeit vorgekochtes mit ;) Vollkornnudeln, reis mit pute etc.
 
Gehobene Klasse, aber ihr bekommt nur Pommes, Currywurst... ???:eek: :lol:

hab ich mir auch schon gedacht. aus eigener erfahrung weiß ich, dass mal (logischerweise) nicht das bekommt, was gäste bekommen - was auch nicht wirtschaftlich wäre. aber bei uns z. B. gibts fleisch, fsich, kartoffeln, nudeln, salate, etc...eigentlich immer ein kleines Buffet. 2, 3 Sachen stehen da immer zur Auswahl. mag nicht immer das perfekte sein, aber es lassen sich kompromisse eingehen.

gestern z. B. gab es bei uns folgendes Personalessen:

Natur gebratene Schweinsschnitzel
Gemüselaibchen
Grillgemüse
Süßkartoffelpüree
verschiedene Salate: Karotten, Blatt, rote Rüben, etc... und Cous Cous Salat

nur so als Beispiel
 
A

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Re: Gastronomie & Masseaufbau ?!
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