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gesund wär´s schon:
tartare, sushi, etc...
leider ist´s mit der hygiene nicht besonders gut bestellt und deshalb mit vorsicht zu genießen
ne lebensmittelvergiftung ist da noch das harmloseste was du dir einhandeln kannst...
wenn du aber einen metzger deines vertrauen hast, kannst du es frisch unbedenklich essen
mahlzeit !
