ich kenne keins von beiden. ersteres klingt gut, was aber noch lange nichts heißt. volker klein ist mir kein begriff. klaus arndt hingegen schon, er ist ein ehemaliger bodybuilder, der glaubt, die weisheit mit dem löffel gegessen zu haben und mythen wie die "anabole diät" usw. verbreitet. das einzige buch von ihm, das ich brauchbar finde, nennt sich "anaboles training". bitte vergiss nie, dass im BB mit der "chemischen keule" gearbeitet wird (was vielfach geleugnet wird). wenn du zu denen gehörst, die auf einen "waschbrettbauch" fixiert sind (eine form einer zwangsstörung), genügt es, wenn die die FAQ-antwort auf dieser webpage liest. auch zum thema "fettabbau" gibt es nicht mehr erkenntnisse als die, die auf dieser seite (FAQ, artikel, forenarchiv) geboten werden ("fettverbrennung - fettabbau", "negative energiebilanz")
gruß, kurt