Was haltet ihr von Erdnussöl zum Braten , für Salat etc ? Durch den hohen Omega6 Anteil und gleichzeitig hoher hitzebeständigkeit könnte ich ordentlich ErdnussÖl zum braten von hähnchen oder nudeln geben ohne dabei zuviele ungesättigte Fette beizusteuern , oder täusche ich mich da? Ist das Verhältnis von omega9 und omega6 Fetten zu schlecht , um das Öl bedenkenlos in größeren Mengen zu mir zu nehmen ?
Ich nehme morgens immer einen großen Löffel Leinsamenöl , sodass der geringe Omega3 Anteil im Erdnussöl nicht schlimm ist .
Ich nehme morgens immer einen großen Löffel Leinsamenöl , sodass der geringe Omega3 Anteil im Erdnussöl nicht schlimm ist .
