Eine Scheibe Brot hat wieviele Kohlenhydrate??

[MAJ]

wieviel Kohlenhydrate hat denn so ca. eine scheibe schwarzbrot!
normale dick eben, sagen wir mal 1 cm!

 

[Silberdrache]

100g Vollkornbrot hat:

Eiweiß 6,5 g( 15%)
Fett 1,0 g( 5%)
Kohlenhy. 37,6 g( 81%)

Quelle:
http://www.uni-hohenheim.de/~wwwin140/info/interaktives/lebensmittel.htm

 

[-KING-RAGE-]

du kannst dir bei deiner bäckerei zu vielen broten die nährwerte geben lassen! oder du kaufst abgepacktes mit angaben...

 

[MAJ]

Eine durchschnittliche Scheibe hat so 50gr Gewicht, was dann auf so 20g Kohlenhydrate kommen müsste!

 

[van Helsing]

@Silberdrache

Wenn ich die Prozentangaben 15%,5% und 81% addiere, kommen bei mir 101% raus.

Wird wohl nur'n Rundungsfehler sein.

v.H.


P.S. Das gleiche "Problem" tritt übrigens auch im Thread "Milch-Ersatz" auf (30%,30%,41%).

 

[Silberdrache]

@van Helsing

Wird wohl nur'n Rundungsfehler sein.

Ein Fehler in der Matrix !

 

[vfarkas]

Silberdraches Scheibe war einfach dicker