Eier kochen...

[ewigerStudent]

Moin...

hab mal ne blöde Frage...

hab meine Eier (nein nicht die) im Topf vergessen....nach 15 min war das Eigelb dementsprechend dunkel....dachte immer, dass das ein Zeichen für denaturiertes Protein wäre....(ist ja sowieso nicht so gesund..)

aber was ist mit dem EiWEISS? ??? Hat das jetzt auch irgendwie in seiner Wertigkeit gelitten ???

 

[U-Bahn]

Wie kannst du 15 min Eier kochen???

 

[ewigerStudent]

hab meine Eier (nein nicht die) im Topf vergessen

...ich dachte meine Frage wär blöd...