imported_Chrissi
New member
Hi Leute!
Ich mal wieder mit einem eigenwilligen Beitrag!
Viele Leute beklagen sich darüber, dass sie Dinge, die angeblich nach nix schmecken nicht runterbekommen, wie Magerquark, Vollkornnudeln, Vollkornreis, ihr wißt schon was für Dinge!
Jetzt ist es jawohl so:
Der normale Durchschnittsbürger (ist auf keinen Fall abwertend gemeint) ißt gerne süß und auch mal scharf. Warmes Essen gut gewürzt, im Salat ein Dressing, zu den Nudeln Ketchup, zu den Kartoffeln Salz und Soße, den Quark am liebsten mit Geschmack und etwas süß, Joghurt, Schoki, Chips, auch mal Fast Food. Warum auch nicht, ist ja kein Thema! Aber:
Man bzw. der Gaumen ist an diese geschmacksintensiven Dinge gewöhnt. Dinge, wie erst aufgezählt, schmecken natürlich nicht so intensiv. Fett, Gewürze und Zucker verderben eigentlich den empfindlichen Geschmackssinn!
Ich merke deutlich, jetzt wo ich 3-4 Monate ziemlich diszipliniert esse, dass sich das ändern kann!
Wenn jemand sagt, er mag Kartoffeln, dann meint er nicht Kartoffeln pur, sondern mit Soße, gesalzen usw. Versteht Ihr was ich meine? Kartoffeln, Magerquark, Vollkornnudeln usw. haben einen ganz tollen Eigengeschmack, den man aber nur empfinden kann, wenn der Gaumen nicht durch geschmacksintensive Nahrung verdorben ist. Dann nämlich schmecken solche Dinge nur laff, nach nix, scheiße!
Es ist total geil Magerquark pur, Kartoffeln pur, Vollkornreis und -nudeln pur geniessen zu könnnen, es langsam im Mund zergehen zu lassen, als sei es eine Praline. Es ist sogar herrlich, wenn man dabei noch weiß, dass diese Nahrungsmittel Aufbau- und Energiematerial pur für das BB sind. Ein tolles Gefühl, das kann ich Euch sagen.
Wenn man dann aber mal ganz selten zwischendurch was geschmacksintensives ißt, macht man unterschiedliche Erfahrungen:
1. Man freut sich, der Gaumen freut sich über sowas ungewohnt intensiv Schmeckendes, aber auch sehr häufig
2. schmecken einem diese intensiven Nahrungsmittel garnicht mehr. Man braucht sie nicht! Es hat sich was geändert!
Das wollt ich mal erzählen, weil mir das bei mir schon häufig aufgefallen ist!
Viele Grüße
Chrissi
Ich mal wieder mit einem eigenwilligen Beitrag!
Viele Leute beklagen sich darüber, dass sie Dinge, die angeblich nach nix schmecken nicht runterbekommen, wie Magerquark, Vollkornnudeln, Vollkornreis, ihr wißt schon was für Dinge!
Jetzt ist es jawohl so:
Der normale Durchschnittsbürger (ist auf keinen Fall abwertend gemeint) ißt gerne süß und auch mal scharf. Warmes Essen gut gewürzt, im Salat ein Dressing, zu den Nudeln Ketchup, zu den Kartoffeln Salz und Soße, den Quark am liebsten mit Geschmack und etwas süß, Joghurt, Schoki, Chips, auch mal Fast Food. Warum auch nicht, ist ja kein Thema! Aber:
Man bzw. der Gaumen ist an diese geschmacksintensiven Dinge gewöhnt. Dinge, wie erst aufgezählt, schmecken natürlich nicht so intensiv. Fett, Gewürze und Zucker verderben eigentlich den empfindlichen Geschmackssinn!
Ich merke deutlich, jetzt wo ich 3-4 Monate ziemlich diszipliniert esse, dass sich das ändern kann!
Wenn jemand sagt, er mag Kartoffeln, dann meint er nicht Kartoffeln pur, sondern mit Soße, gesalzen usw. Versteht Ihr was ich meine? Kartoffeln, Magerquark, Vollkornnudeln usw. haben einen ganz tollen Eigengeschmack, den man aber nur empfinden kann, wenn der Gaumen nicht durch geschmacksintensive Nahrung verdorben ist. Dann nämlich schmecken solche Dinge nur laff, nach nix, scheiße!
Es ist total geil Magerquark pur, Kartoffeln pur, Vollkornreis und -nudeln pur geniessen zu könnnen, es langsam im Mund zergehen zu lassen, als sei es eine Praline. Es ist sogar herrlich, wenn man dabei noch weiß, dass diese Nahrungsmittel Aufbau- und Energiematerial pur für das BB sind. Ein tolles Gefühl, das kann ich Euch sagen.
Wenn man dann aber mal ganz selten zwischendurch was geschmacksintensives ißt, macht man unterschiedliche Erfahrungen:
1. Man freut sich, der Gaumen freut sich über sowas ungewohnt intensiv Schmeckendes, aber auch sehr häufig
2. schmecken einem diese intensiven Nahrungsmittel garnicht mehr. Man braucht sie nicht! Es hat sich was geändert!
Das wollt ich mal erzählen, weil mir das bei mir schon häufig aufgefallen ist!
Viele Grüße
Chrissi
