Lebensmittel mit mehr als 10 g Ballaststoffe pro 100g Lebensmittel
Pfifferling getrocknet 58,3 g/100 g 120,2 kcal/100 g
Steinpilz getrocknet 51,8 g/100 g 148,9 kcal/100 g
Weizen Kleie 45,4 g/100 g 172,3 kcal/100 g
Leinsamen frisch 35,0 g/100 g 372,4 kcal/100 g
Kakaopulver 32,7 g/100 g 342,5 kcal/100 g
Sojamehl (entfettet) entbittert 27,5 g/100 g 196,7 kcal/100 g
Hefe 21,0 g/100 g 288,0 kcal/100 g
Mohn frisch 20,5 g/100 g 472,3 kcal/100 g
Kokosnuß Raspeln 20,0 g/100 g 610,7 kcal/100 g
Weizen Keim 17,6 g/100 g 313,8 kcal/100 g
Sojabohne geröstet 17,0 g/100 g 359,0 kcal/100 g
Sojaeiweiß texturiert (TVP) 16,6 g/100 g 285,1 kcal/100 g
Hülsenfrüchte reif 16,6 g/100 g 277,7 kcal/100 g
Mandel süß frisch 15,2 g/100 g 569,6 kcal/100 g
Kartoffelbreipulver 14,9 g/100 g 328,6 kcal/100 g
Roggen Vollkorn 14,0 g/100 g 294,2 kcal/100 g
Roggen Vollkornmehl 14,0 g/100 g 294,2 kcal/100 g
Hirse ganzes Korn 13,0 g/100 g 330,8 kcal/100 g
Vollkornzwieback für Diabetiker 12,5 g/100 g 351,8 kcal/100 g
Diabetikerbackwaren 12,5 g/100 g 351,8 kcal/100 g
Topinambur frisch 12,5 g/100 g 31,1 kcal/100 g
Bohnen dick getrocknet 12,0 g/100 g 326,0 kcal/100 g
Geleefrüchte 12,0 g/100 g 329,3 kcal/100 g
Kichererbsen getrocknet 11,9 g/100 g 325,3 kcal/100 g
Zartbitterschokolade 11,8 g/100 g 496,7 kcal/100 g
Vegetarische Bratlinge Trockenprodukt 11,5 g/100 g 298,0 kcal/100 g
Vollkornteigwaren ohne Ei 11,5 g/100 g 322,9 kcal/100 g
Erdnuß geröstet 11,4 g/100 g 579,3 kcal/100 g
Aprikose getrocknet 11,2 g/100 g 249,5 kcal/100 g
Sesam frisch 11,2 g/100 g 559,0 kcal/100 g
Nüsse frisch 10,9 g/100 g 561,7 kcal/100 g
Apfel getrocknet 10,7 g/100 g 278,4 kcal/100 g
Weizen Vollkorn 10,3 g/100 g 313,1 kcal/100 g
Schokoladenüberzugsmassen 10,1 g/100 g 396,0 kcal/100 g
Vollkorneierteigwaren 10,1 g/100 g 333,2 kcal/100 g
