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ich hab mal nen Bericht auf rtl gesehen und da haben die gesagt das in Tee antibakterielle Proteine drin sind, weiss einer von euch was antibakterielle Proteine sind ?
würd mich echt mal interessieren
Ich denke, es geht um die Polyphenole. Das sind sog. sekundäre Pflanzenstoffe, die versch Substanzklassen zugeordnet werden können. Proteine sind es nicht.
