Abnehmen, Harzer Käse & Bier

[uschi]

Re: also

in wien isst man quargel vermischt mit viel paprikapulver und butter auf frischem, am besten noch warmen brot. vermutlich ist das ein erbe unsere "böhmischen" vorfahren.

seas, uschi

 

[Rainer]

Bestimmt,

liebe Uschi,

denn im heutigen Tscheschien kennt man Quargel genauso!:winke: Nur heißt er vermutlich anders.

Gruß Rainer

 

[uschi]

Re: Bestimmt,

da bin ich mir gar nicht so sicher. bei uns gibt es nämlich die originalen "olmützer quargeln". alles andere nennt sich schlosskäse

seas, uschi

 

[Rainer]

Olmützer Quargeln

liebe uschi,

kommen doch garantiert aus Olmütz. Und Olmütz:Olomouc (deutsch Olmütz, neulateinisch Iuliomontium) ist eine Universitätsstadt in Mähren, Tschechien, und Hauptstadt der Region Olomouc (Olomoucký kraj). Da war ich übrigens schon mal. kann mich aber nicht an irgendwelche Quargeln erinnern!!:winke:

Gruß Rainer

 

[uschi]

Re: ursprungsforschung

also wäre es doch interessant den ursprung des wortes "quargel" zu erforschen. bekannterweise ihat ja jeder echte wiener eine böhmische großmutter :winke:

seas, uschi

 

[Rainer]

Wie weiter oben

liebe Uschi,

schon mal gepostet, hier der link zu "Quargel":
http://oewb.retti.info/oewb-public/show.cgi?lexnr=9pEumSqw1LsFFzB%5CQoToEGkxCgGetEHw/d39oL5QN6e7egAKMIYe/g==&pgm_stat=show

Gruß Rainer