van Helsing
New member
Ich hab' letzte Woche 'nen Artikel von Armin Scholz (Deutscher Meister im Schwergewicht) in die Hände bekommen, der neben einem interessanten Trainingsplan (den ich ab dieser Woche befolge) auch seine Meinung über die Ernährung in der Aufbauphase enthält. Ich mach' mir mal die Mühe und tippe das kurz ab.
Zitat A.S. (nein, nicht Arnie!
)
"Ich habe in der Vergangenheit gelernt, dass es in erster Linie darauf ankommt, während dem Masseaufbau genügend Protein und Kalorien in sich reinzuschaufeln. Alles andere ist von sekundärer Bedeutung. Viel zu viele Bodybuilder machen sich hier das Leben nur unnötig schwer. Sie versuchen Muskelmasse auf die "gesunde" Weise aufzubauen und verzehren daher hauptsächlich Magerquark, Hüttenkäse, Thunfisch, Putenfleisch, Vollkornbrot, usw. Lassen Sie mich Ihnen folgendes sagen: Sie bauen keinen nennenswerte Masse mit Magerquark und Thunfisch auf. Muskelmasse wird mit proteinreichen aber gleichzeitig auch fetthaltigen Speisen aufgebaut und einer ausreichend hohen Gesamtkalorienzahl. Weitaus besser geeignet sind rotes Fleisch, Eier, Vollmilch, Käse und bis zu einem gewissen Grad auch herkömmliche Fast Food Produkte. Protein, Fett und Kalorien schaffen die Grundlage für mehr Masse, nicht Körner und Quark. Nehmen Sie sich das bitte zu Herzen."
Zitat Ende
Bei seinem vorletzten Satz bin ich mir nicht sicher, ob er statt Kalorien nicht Kohlenhydrate gemeint hat?
Ich denke, im Grossen und Ganzen hat er recht und ein ausgeklügelter Ernährungsplan ist wirklich nur dann nötig, wenn übermässig viel Fett abgebaut werden soll oder wenn ein Wettkampf bevorsteht, aber letztendlich wird sich jeder so ernähren, wie er es für richtig hält.
v.H.
Zitat A.S. (nein, nicht Arnie!
"Ich habe in der Vergangenheit gelernt, dass es in erster Linie darauf ankommt, während dem Masseaufbau genügend Protein und Kalorien in sich reinzuschaufeln. Alles andere ist von sekundärer Bedeutung. Viel zu viele Bodybuilder machen sich hier das Leben nur unnötig schwer. Sie versuchen Muskelmasse auf die "gesunde" Weise aufzubauen und verzehren daher hauptsächlich Magerquark, Hüttenkäse, Thunfisch, Putenfleisch, Vollkornbrot, usw. Lassen Sie mich Ihnen folgendes sagen: Sie bauen keinen nennenswerte Masse mit Magerquark und Thunfisch auf. Muskelmasse wird mit proteinreichen aber gleichzeitig auch fetthaltigen Speisen aufgebaut und einer ausreichend hohen Gesamtkalorienzahl. Weitaus besser geeignet sind rotes Fleisch, Eier, Vollmilch, Käse und bis zu einem gewissen Grad auch herkömmliche Fast Food Produkte. Protein, Fett und Kalorien schaffen die Grundlage für mehr Masse, nicht Körner und Quark. Nehmen Sie sich das bitte zu Herzen."
Zitat Ende
Bei seinem vorletzten Satz bin ich mir nicht sicher, ob er statt Kalorien nicht Kohlenhydrate gemeint hat?
Ich denke, im Grossen und Ganzen hat er recht und ein ausgeklügelter Ernährungsplan ist wirklich nur dann nötig, wenn übermässig viel Fett abgebaut werden soll oder wenn ein Wettkampf bevorsteht, aber letztendlich wird sich jeder so ernähren, wie er es für richtig hält.
v.H.