Empezando con la "Dieta anabólica"

Bueno chicos... voy actualizando mis progresos

estoy secando al máximo. he bajado 2-3 kg en menos de 2 semanas, aunque este domingo me espera la carga después de las 2 primeras semanas...

La carga la haré lo mas limpia que pueda, pero seguro que alguna guarrería cae tipo burger o pizza... Tengo antojo de carbonara... no se...

Me encuentro mejor que nunca, mucho mas ligero, animicamente genial, con fuerzas, sin mareos ni nada...

En fin, ya pasó lo peor, ahora a disfrutar de los beneficios de esta dieta...

Bueno, solo una cosa y por ser muy exquisito... a vosotros no os pasa que la piel se os reseca mucho??? creo que es por la falta de grasa subcutánea. Yo ahora tengo la piel que parece de cartón, superseca y finita... creo que estoy llegando a los valores del año pasado, si no estoy ya... y con 3 kg mas de peso...

Al final no pude medirme la grasa corporal, pero este sábado he quedado con mi amigo para arreglarle el PC y así el me mide los pliegues..


Ostia... por yo llevo exandome crema 2 o 3 semanas por la zona de las axilas hacia abajo, nunca me habia pasado pero notaba hasta picor... no se si sera de eso...
 
Ostia... por yo llevo exandome crema 2 o 3 semanas por la zona de las axilas hacia abajo, nunca me habia pasado pero notaba hasta picor... no se si sera de eso...

Vaya, a mi la axila se me reseca un montón también. Había pensado que podría ser de sudar más, ahora que está cambiando el tiempo. Pero si dices eso... =S
Tengo como la piel tirante, molesta de vez en cuando al subir los brazos.
 
Pues yo la piel, la verdad, que la noto como siempre.

Bueno, de paso os comento, que parece que mi metabolismo se ha estabilizado algo, y no está tan acelerado.

Un abrazo chicos, aunque ahora posteo menos por aqui, os sigo leyendo.

Pove, me alegro de tu secado, fiera.
 
Pues yo la piel, la verdad, que la noto como siempre.

Bueno, de paso os comento, que parece que mi metabolismo se ha estabilizado algo, y no está tan acelerado.

Un abrazo chicos, aunque ahora posteo menos por aqui, os sigo leyendo.

Pove, me alegro de tu secado, fiera.

Gracias JUANCAR...

cuanto tiempo piensas seguir con este tipo de alimentación???

Yo estoy pensando en mantenerla mas de lo planteado en un inicio... no se, me parece saludable (de momento no he tenido problemas) y encima como todo de lo que me gusta...

Un abrazo
 
Vaya, a mi la axila se me reseca un montón también. Había pensado que podría ser de sudar más, ahora que está cambiando el tiempo. Pero si dices eso... =S
Tengo como la piel tirante, molesta de vez en cuando al subir los brazos.

No es por decir una guarrada, pero durante los ayunos mi sudor axilar huele a cetona, asi que imaginate cómo estoy jajaj. Sabeis que los ácidos grasos insaturados y las vitaminas liposolubles son lo mejor para la salud de la piel, asi que pasaos un poquito más a las nueces/aceites/aguacates y cuidad un poco más las grasas saturadas, con el tiempo seguro que mejorais. Saludos
 
Bueno despues de 1º dia, decir que me siento raro, estoy como nervioso todo el dia, no me encontrado cansando , ya que no he tenido mucha actividad y en el gym durante los primeros 20minutos tampoco, eso si, la ultima media hora de sesion de patas, lo he pasado algo mal, he bajado ligeramente los pesos, no mucho tampoco, asi que de momento para ser el 1º dia no esta mal, aver mañana como va la cosa.

Un par de cosas. Queriendo ganar volumen y metiendo 3300kcal como estoy haciendo ahora, el 5% de esas 3300 serian para sacar los ch me dan 42gr de ch, es correcto que meta tantos? es que como decis de no pasar de 30gr al dia... Pues nose lo que hacer. Bueno de momento hoy habre metido unos 25gr, pero me planificado ya la dieta para meter 40gr y he introducido leche desnatada en el desayuno, hay algun inconveniente con la leche siempre que este dentro de mis requerimientos de ch?


Un saludo anabolicos, a seguir asi que parece que os esta llendo fenomenal a todos.
 
No es por decir una guarrada, pero durante los ayunos mi sudor axilar huele a cetona, asi que imaginate cómo estoy jajaj. Sabeis que los ácidos grasos insaturados y las vitaminas liposolubles son lo mejor para la salud de la piel, asi que pasaos un poquito más a las nueces/aceites/aguacates y cuidad un poco más las grasas saturadas, con el tiempo seguro que mejorais. Saludos

Pablo23, viendo lo que controlas de esto, ahora te lanzo una pregunta de bioquímica.



La gluconeogénesis es la transformación de ácidos grasos y proteína en glucosa, que es lo que se usa para generar ATP y dar energía a los músculos.

Esta se pone en marcha cuando no hay glucógeno en el cuerpo.

Según he leido, el glucógeno se puede reponer con grasas, proteína y HC. Osea que aunque hagamos dietá anabólica/cetogénica, siempre tendremos glucógeno en el cuerpo??? osea que tiraremos de ese glucógeno para realizar nuestro ejercicio???

Solamente en ejercicios moderados utilizaremos ácidos grasos directamente???

En cetósis, los ácidos grasos se queman en la recuperación para generar glucógeno??

Perdona pero es algo que me intriga mucho...
 
Buenas!! pues hace mucho tiempo que leo en el foro aunque sin postear, y hoy me he decididio porque el lunes empiezo con la dieta anabólica, asique ya os contaré. He estado leyendo un poco por encima (son 84 pag.!!) pero este finde espero leerlo todo con mas calma y haber que tal. Saludos!
 
Pablo23, viendo lo que controlas de esto, ahora te lanzo una pregunta de bioquímica.



La gluconeogénesis es la transformación de ácidos grasos y proteína en glucosa, que es lo que se usa para generar ATP y dar energía a los músculos.

Esta se pone en marcha cuando no hay glucógeno en el cuerpo.

Según he leido, el glucógeno se puede reponer con grasas, proteína y HC. Osea que aunque hagamos dietá anabólica/cetogénica, siempre tendremos glucógeno en el cuerpo??? osea que tiraremos de ese glucógeno para realizar nuestro ejercicio???

Solamente en ejercicios moderados utilizaremos ácidos grasos directamente???

En cetósis, los ácidos grasos se queman en la recuperación para generar glucógeno??

Perdona pero es algo que me intriga mucho...

Si, es importante saber que el 60% de la proteina(por eso se dice que es anticetogénica) y el 10% de la grasa dietética se transforma en glucosa en sangre, lo que ocurre es que como los hidratos son de 100% son los que lo rellenan más rapido, por lo general en la cetosis se da un cambio de velocidad de rellenamiento, parte de la glucosa creada a partir de la gluconoegénesis va a rellenar el glucógeno (especialmente en el post-entreno), por eso se sostiene la GLUT-4 durante un largo periodo de tiempo si no ingerimos hidratos y por otros motivos que ahora no recuerdo, hay una mayor sintesis proteica si no se ingieren hidratos después del ejercicio (prolongación a 18-24h).

Pero ten en cuenta lo de la velocidad de rellenamiento, si no no existirían las 'depleciones' o 'quedarse plano' en dietas bajas en hidratos, las grasas tienen una oxidación pesadísima (2000ml de oxígeno por gramo si no recuerdo mal) y por ello rellenan el glucógeno de forma muchísimo más lenta que los hidratos.

Lo que pasa es que tu cuerpo en deficiencia de hidratos dietéticos aprende la importancia de ahorrar glucógeno para que a la hora de hacer ejercicio no la cagues y te de una bajona dura, por eso se sigue rellenando, pero sigues quemando grasa. Es un pequeño lio pero no tienes que preocuparte que los hidratos de la carga seguirán yendo a formar glucógeno (incluso pueden supercompensarlo). Saludos
 
Gracias JUANCAR...

cuanto tiempo piensas seguir con este tipo de alimentación???

Yo estoy pensando en mantenerla mas de lo planteado en un inicio... no se, me parece saludable (de momento no he tenido problemas) y encima como todo de lo que me gusta...

Un abrazo

Pues, de momento, seguir con ella para siempre. A no ser que me de algun problema, claro, aunque no creo.

Otro abrazo, Pove

No es por decir una guarrada, pero durante los ayunos mi sudor axilar huele a cetona, asi que imaginate cómo estoy jajaj. Sabeis que los ácidos grasos insaturados y las vitaminas liposolubles son lo mejor para la salud de la piel, asi que pasaos un poquito más a las nueces/aceites/aguacates y cuidad un poco más las grasas saturadas, con el tiempo seguro que mejorais. Saludos

Yo casi todo el porcentaje de grasa es insaturada. Solo el chorizo y el queso, que no lo meto todos los dias. Y bueno, la de los huevos, pero casi el 80 % de la grasa es insaturada.

Saludos fiera.

Bueno despues de 1º dia, decir que me siento raro, estoy como nervioso todo el dia, no me encontrado cansando , ya que no he tenido mucha actividad y en el gym durante los primeros 20minutos tampoco, eso si, la ultima media hora de sesion de patas, lo he pasado algo mal, he bajado ligeramente los pesos, no mucho tampoco, asi que de momento para ser el 1º dia no esta mal, aver mañana como va la cosa.

Un par de cosas. Queriendo ganar volumen y metiendo 3300kcal como estoy haciendo ahora, el 5% de esas 3300 serian para sacar los ch me dan 42gr de ch, es correcto que meta tantos? es que como decis de no pasar de 30gr al dia... Pues nose lo que hacer. Bueno de momento hoy habre metido unos 25gr, pero me planificado ya la dieta para meter 40gr y he introducido leche desnatada en el desayuno, hay algun inconveniente con la leche siempre que este dentro de mis requerimientos de ch?


Un saludo anabolicos, a seguir asi que parece que os esta llendo fenomenal a todos.


No creo que pase nada por meter 12 g mas de carbos del limite.

Sobre la leche, tampoco creo que haya problema. Yo ahora meto 65 g de yogur en cada batido, que hace un total de 250 g mas o menos de yogur al dia, y sin problema. __genial__
 
Pablo23, viendo lo que controlas de esto, ahora te lanzo una pregunta de bioquímica.



La gluconeogénesis es la transformación de ácidos grasos y proteína en glucosa, que es lo que se usa para generar ATP y dar energía a los músculos.

Esta se pone en marcha cuando no hay glucógeno en el cuerpo.

Según he leido, el glucógeno se puede reponer con grasas, proteína y HC. Osea que aunque hagamos dietá anabólica/cetogénica, siempre tendremos glucógeno en el cuerpo??? osea que tiraremos de ese glucógeno para realizar nuestro ejercicio???

Solamente en ejercicios moderados utilizaremos ácidos grasos directamente???

En cetósis, los ácidos grasos se queman en la recuperación para generar glucógeno??

Perdona pero es algo que me intriga mucho...

Simplemente para aclarar algunos conceptos. Los ácidos grasos NO se transforman en glucosa. Tu tienes dos fuentes de almacén de grasa en el cuerpo en forma de TRIGLICÉRIDOS: El famoso tejido adiposo (lonjas y mondongo) y el MÚSCULO ESQUELÉTICO. Los triglicéridos son moléculas compuestas por un glicerol unido a tres ácidos grasos. Por medio de la Hormona Sensitiva Lipasa (HSL) en respuesta a diferentes estimulos "parte" los triglicéridos en un monoglicérido y dos ácidos grasos libres. La monoglicerol lipasa se encarga de romper el último enlace entre el ácido graso restante y el glicerol. Qué pasa ahora? Los ÁCIDOS GRASOS se oxidan (por medio de la betaoxidación) para formar Acetil-CoA y entrar al ciclo de Krebs y formar NADH y FADH para que se forme ATP. El GLICEROL sufre otra modificación, donando su esqueleto carbonado para formar glucosa. Es por esto que las grasas no son eficientes para formar glucosa.

Ahora, el proceso de gluconeogénesis es un proceso NORMAL y que ocurre así bases tu alimentación en carbohidratos. El aporte de glucosa por parte de gluconeogénesis es el que varía.

En cuanto a tu pregunta de glucógeno, ejercicio y recuperación de glucógeno te explico. Mientras más adaptado estés, menos glucógeno vas a usar durante el entrenamiento. El cuerpo usa como principal fuente de energía lo que tu le des: EN DIETAS MUY BAJAS EN CARBOHIDRATOS AUMENTA LA UTILIZACIÓN DE TRIGLICÉRIDOS INTRA MUSCULARES Y DISMINUYE LA UTILIZACIÓN DE GLUCÓGENO (osea, "ahorras" glucógeno). Si existe una depleción de glucógeno, en mayor o menor medida, y no le das carbohidratos al cuerpo, este va a comenzar a "llenar" las reservas por medio de la gluconeogénesis. Aproximadamente, luego de 48 horas disminuye la sensibilidad a la insulina inducida por el ejercicio porque ya "llenaste" o "recuperaste" lo perdido por medio de la gluconeogénesis.

Te recomiendo que leas en mi blog el artículo sobre los carbohidratos luego del entrenamiento (Somatotropina: ¿Máximo anabolismo? Adiós a los carbohidratos después de entrenar) , te va a ayudar a entender mejor este tipo de dieta. Lo que haces durante la semana es mantener tus niveles de glucógeno por debajo del tope (no necesitas que estén llenos) y aprovechar la sensibilidad a la insulina y todos los efectos que te da la restricción de glucosa y ejercicio el fin de semana, donde SUPERCOMPENSAS atiborrandote de carbohidratos.

Saludos
 
Yo, cuando escribe Soma, leo, asimilo lentamente la informacion(o al menos lo intento), y alucino en colores. No tengo narices ni a quotearle un mensaje. TREMENDO, para quitarse el sombrero, sin duda. Me recuerdas al gran Grodam. Un genio de este foro.
 
Yo, cuando escribe Soma, leo, asimilo lentamente la informacion(o al menos lo intento), y alucino en colores. No tengo narices ni a quotearle un mensaje. TREMENDO, para quitarse el sombrero, sin duda. Me recuerdas al gran Grodam. Un genio de este foro.

Así Juancar estamos, _ehhh!_ jajajajjaja
 
Se puede hacer esta dieta con un 25% proteinas, 70% gr y 5% ch?
O tiene que ser obligatoriamente un 30% proteinas, 65% gr y 5% ch?
 
Si, es importante saber que el 60% de la proteina(por eso se dice que es anticetogénica) y el 10% de la grasa dietética se transforma en glucosa en sangre, lo que ocurre es que como los hidratos son de 100% son los que lo rellenan más rapido, por lo general en la cetosis se da un cambio de velocidad de rellenamiento, parte de la glucosa creada a partir de la gluconoegénesis va a rellenar el glucógeno (especialmente en el post-entreno), por eso se sostiene la GLUT-4 durante un largo periodo de tiempo si no ingerimos hidratos y por otros motivos que ahora no recuerdo, hay una mayor sintesis proteica si no se ingieren hidratos después del ejercicio (prolongación a 18-24h).

Pero ten en cuenta lo de la velocidad de rellenamiento, si no no existirían las 'depleciones' o 'quedarse plano' en dietas bajas en hidratos, las grasas tienen una oxidación pesadísima (2000ml de oxígeno por gramo si no recuerdo mal) y por ello rellenan el glucógeno de forma muchísimo más lenta que los hidratos.

Lo que pasa es que tu cuerpo en deficiencia de hidratos dietéticos aprende la importancia de ahorrar glucógeno para que a la hora de hacer ejercicio no la cagues y te de una bajona dura, por eso se sigue rellenando, pero sigues quemando grasa. Es un pequeño lio pero no tienes que preocuparte que los hidratos de la carga seguirán yendo a formar glucógeno (incluso pueden supercompensarlo). Saludos

Simplemente para aclarar algunos conceptos. Los ácidos grasos NO se transforman en glucosa. Tu tienes dos fuentes de almacén de grasa en el cuerpo en forma de TRIGLICÉRIDOS: El famoso tejido adiposo (lonjas y mondongo) y el MÚSCULO ESQUELÉTICO. Los triglicéridos son moléculas compuestas por un glicerol unido a tres ácidos grasos. Por medio de la Hormona Sensitiva Lipasa (HSL) en respuesta a diferentes estimulos "parte" los triglicéridos en un monoglicérido y dos ácidos grasos libres. La monoglicerol lipasa se encarga de romper el último enlace entre el ácido graso restante y el glicerol. Qué pasa ahora? Los ÁCIDOS GRASOS se oxidan (por medio de la betaoxidación) para formar Acetil-CoA y entrar al ciclo de Krebs y formar NADH y FADH para que se forme ATP. El GLICEROL sufre otra modificación, donando su esqueleto carbonado para formar glucosa. Es por esto que las grasas no son eficientes para formar glucosa.

Ahora, el proceso de gluconeogénesis es un proceso NORMAL y que ocurre así bases tu alimentación en carbohidratos. El aporte de glucosa por parte de gluconeogénesis es el que varía.

En cuanto a tu pregunta de glucógeno, ejercicio y recuperación de glucógeno te explico. Mientras más adaptado estés, menos glucógeno vas a usar durante el entrenamiento. El cuerpo usa como principal fuente de energía lo que tu le des: EN DIETAS MUY BAJAS EN CARBOHIDRATOS AUMENTA LA UTILIZACIÓN DE TRIGLICÉRIDOS INTRA MUSCULARES Y DISMINUYE LA UTILIZACIÓN DE GLUCÓGENO (osea, "ahorras" glucógeno). Si existe una depleción de glucógeno, en mayor o menor medida, y no le das carbohidratos al cuerpo, este va a comenzar a "llenar" las reservas por medio de la gluconeogénesis. Aproximadamente, luego de 48 horas disminuye la sensibilidad a la insulina inducida por el ejercicio porque ya "llenaste" o "recuperaste" lo perdido por medio de la gluconeogénesis.

Te recomiendo que leas en mi blog el artículo sobre los carbohidratos luego del entrenamiento (Somatotropina: ¿Máximo anabolismo? Adiós a los carbohidratos después de entrenar) , te va a ayudar a entender mejor este tipo de dieta. Lo que haces durante la semana es mantener tus niveles de glucógeno por debajo del tope (no necesitas que estén llenos) y aprovechar la sensibilidad a la insulina y todos los efectos que te da la restricción de glucosa y ejercicio el fin de semana, donde SUPERCOMPENSAS atiborrandote de carbohidratos.

Saludos

Mi pregunta es porque si rellenamos los depósito de glucógeno con la proteína y las grasas a través la gluconeogénesis, los HC del dia de la carga podrían convertirse en tejido adiposo, pero vamos, ya me ha quedado todo claro.

Muchas gracias a ambos. Sois los cracks de la bioquímica...

Un abrazo.
 
Se puede hacer esta dieta con un 25% proteinas, 70% gr y 5% ch?
O tiene que ser obligatoriamente un 30% proteinas, 65% gr y 5% ch?

Yo mas o menos es lo que estoy metiendo actualmente. No quiero sobreelevar el presupuesto metiendo mas batidos de protes, o carne. Hay dias en los que meto algo mas de protes, pero no todos.

No hay probemas mayores, creo yo.
 
Yo mas o menos es lo que estoy metiendo actualmente. No quiero sobreelevar el presupuesto metiendo mas batidos de protes, o carne. Hay dias en los que meto algo mas de protes, pero no todos.

No hay probemas mayores, creo yo.

+1, tampoco creo que nos venga de unos gramos arriba o abajo de grasas o protes... mientras llevemos la base yo de momento de lujo.

Juancar te dije que ya comencé a recortar? ahora estoy en 2500 y de momento llevo semana y media, clonclusiones: creo que en medio del verano volveré a volumen a este paso... xDDDDDDDDDDD
 
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